Jaké jsou funkce salmonel

? Podle USDA , salmonely, bakterie jsounejčastější příčinou onemocnění z potravin ve Spojených státech . Existuje více než 2500 sérotypů ( podtypy ) salmonel , z nichž pouze některé způsobují onemocnění u lidí . Funkce

Stejně jako jakýkoli jiný organismus ,základní funkce salmonel je najít živiny, které potřebuje , aby si udržela růst a rozmnožovat se . Bakterie se množí binárním štěpení , je proces, při kterémbakterie rozdělí , aby se dvě bakterie . Salmonella bakterie obývají nejrůznější biotopy , ačkolihlavní stanoviště většiny kmenůstřevní trakt zvířat , včetně člověka .
Vlastnosti

Lidé se obvykle nakazí patogenní ( onemocnění způsobující ) bakterie Salmonella podle jíst jídlo nakažených zvířat výkaly . Někdy vejce mohou být kontaminovány slepicemi , které kotví na bakterie v jejich vaječnících , ačkoli to je věřil , že je poměrně neobvyklé .

Účinky

Jakmile ve střevě , bakterie napadají sliznici střeva a uvolnit toxiny, které vyvolávají násilnou imunitní odpověď , což vede k průjmu a zánětu . V oslabených pacientů , bakterie mohou úspěšně provést svou cestu do krevního řečiště a stát se systémovou . Zatímco salmonelóza není obvykle fatální , může to být někdy smrtelné , zejména u starších lidí avelmi mladý . Pokud je podezření na infekci salmonely , měli byste vždy vyhledejte lékařskou pomoc .