Dieta pro koncové stádiu onemocnění ledvin

Podle Americké ledviny fondu , v konečné fázi onemocnění ledvin ( ESRD ), je -li ledviny přestane fungovat dost dobře na to , abyčlověk žít bez transplantaci ledviny nebo dialýzy . Toto stadium selhání ledvin je trvalá . Za normálních okolností , strava poskytuje tělu výživu a prostředky na opravu sám . Krev cirkuluje tyto živiny do buněk v těle , a ledviny odstranění přebytečných odpadů a kapalin . Pacienti s terminálním onemocněním ledvin, nemají tuto možnost , ale může snížit množství odpadů , které se hromadí tím, že sleduje , co jedí a pijí . Kapaliny

Podle Národního ledvin a urologické nemoci Informace Clearinghouse ( NKUDIC ) , řízení příjmu tekutin jeprvním krokem ESRD stravy . Kapaliny mohou vybudovat v těle mezi dialýzy , což způsobuje zvýšení tělesné hmotnosti a otoky . Tyto zvláštní kapaliny zvýší krevní tlak a mají negativní vliv na srdce . Je důležité si uvědomit, že veškeré potraviny, které obsahují kapaliny při pokojové teplotě se také přidat do denního příjmu tekutin . Potraviny , jako jsou melouny , celer , pomeranče a rajčata by měla být konzumovány střídmě a zahrnuty do denního příjmu tekutin . Navíc , sodík může způsobit, že tělo udržet tekutiny a způsobit žízeň . Z tohoto důvodu , s nízkým obsahem sodíku potraviny by měly být vybrány .
Vitamíny a minerály

Podle NKUDIC pokyny , draslík a fosfor by měl být omezen . Draslík se hromadí v krvi a má vliv na tepovou frekvenci , která může být nebezpečná . Banány , avokádo , kiwi , a sušené ovoce by měly být konzumovány střídmě , protože obsahují velké množství draslíku . Fosfor způsobuje, že kosti o vápník , což může vést k osteoporóze . To může takékůži pocit svědění . Mléčné výrobky , ořechy a arašídové máslo jsou vysoký obsah fosforu a měla by být omezena .

Pacienti s NSRD jsou varováni, aby se přes -the -counter multivitamíny , protože obsahují vitamíny a minerály, které mohou být škodlivé , nebo dokonce smrtící . Vzhledem k tomu, multivitamíny nejsou předmětem přísné testování potřebné pro léčiva FDA , uvedl množství každé látky se mohou lišit . PokudESRD pacient chybí některé vitamíny a minerály , můželékař předepsat doplněk jako Nephrocaps .
Protein

Před zahájením dialýzy u pacientů ESRD řečeno, konzumovat velké množství bílkovin . Podle NKUDIC , že na dialýze mění požadavek na nízkou bílkovin . Pacientů ESRD se doporučuje jíst kvalitní bílkoviny potraviny , jako jsou ryby , drůbež a vaječných bílků . Vysoce kvalitní bílkoviny také pomáhají tělu budovat svalovou hmotu a obnovit poškozenou tkáň .
Kalorie

V některých případechpacient na dialýze může dojít k nechtěné ztrátě hmotnosti . Je důležité najít zdravé způsoby, jak přidat kalorií ve stravě , aniž by došlo odpady vybudovat v krvi . Podle NKUDIC , rostlinné oleje, jako je saflorový olej a olivový olej lze použít libovolně na rýži, nudle a chleba . Vyvarujte se másla a margarínu , protože mohou ucpat cévy a vést ke zdravotním problémům .