Dieta pro ledviny Diesease

Lidé s selhávajících ledvin jsou v jedinečné situaci . Oni vyžadují stejnou úroveň výživy jako ostatní , ale nemůže snést tu strašnou námahu , že některé potraviny umístit na své tělo v odpadních zpracovatelského závodu . Inteligentní lékaři a dietologové se vytvořit zdravé , individuální stravovací plány , ale tam jsou některé základy všichni pacienti budou chtít dodržovat . Individuální

To je nemožné , a to velmi konstruktivní , postavit nebo obhajovat jeden - velikost- sedí-všichni dieta pro onemocnění ledvin . Vaše stravovací potřeby jsou zcela specifické pro konkrétní onemocnění ledvin , stejně jako progrese nebo etapě , nemoci .

Specialista ledvin by měl odkazovat na dietologem pro rozvoj kompletní nutriční plán . Mnozí dietologové se specializují na onemocnění ledvin a pochopit význam rovnováhy ledvinami specifické přístupy . Instituce , jako je Národní nadace pro onemocnění ledvin a Americké asociace ledvin pacientů také , on-line a jinak , řadu nutričních zdrojů a kuchařek pro ty, kteří trpí chronickým onemocněním ledvin ( CKD ) .
Low- protein

některé obecné dietní omezení platí ve většině případů onemocnění ledvin , jeden z těch , žestrava s nízkým obsahem bílkovin . Odpadní produkty z bílkovin místě nadměrného tlaku na již oslabené ledviny . Neschopnost organismu účinně zpracovávat tyto proteiny se hodí ke zvýšené únavě a ztrátě chuti k jídlu . Nicméně , to neznamená , že příjem bílkovin by měl být zcela odstraněny , říká Angelo P. Capozzoli , RD , CSR , LD , prezident jihovýchodní Clinical Nutrition Center ,praxe registrovaných dietitians .

" Omezení bílkovin , je bylo argumentoval , mohla zpomalit progresi chronického onemocnění ledvin a pomáhají zmírnit příznaky pokročilého chronického onemocnění ledvin známý jako urémie , " poznamenává Cappozzoli . " Nicméně , omezení bílkovin může také vést k podvýživě . Tupozor, vyvažování pacienti musí dodržovat . Příliš mnoho bílkovin může také vést k vysokým úrovním fosforu a draslíku , které u pacientů s chronickým onemocněním ledvin je nutné bedlivě sledovat dál. "


Přidání Soy

Soy na bázi potravinářské výrobky jsou účinným prostředkem k přijímání nezbytných bílkovin při současném snížení některé z kmene tohoto živočišné bílkoviny místa na ledviny . Není to těžké přidat sójové produkty vyvážené , ledvin příjemný stravy . Například , 4 oz. z pevné tofu obsahuje 13 g sójového proteinu ; jeden soy " burger " obsahuje 10 - 12g proteinu ; a8 - oz . sklenicí čisté sojové mléko obsahuje 10 g bílkovin .

Dietolog vám pomůže poukázat na formy sóji , které jsou nejvíce prospěšné . Tofu , tempeh a sójové mléko jsou tři sójové výrobky většina pacientů ledvin lze použít s trochou strachu z poškození . Některé další sójové produkty zatěžuje ledviny s jejich vysokými hladinami sodíku, draslíku a fosforu .
Sodíku a železa

Failing ledviny nejsou schopny správně vyvážit úrovně vody a sodíku v těle . To způsobí, že otok , vysoký krevní tlak a hromadění tekutiny v plicích . V mnoha ohledech je tozačarovaný kruh , na vysoký krevní tlak je jedním z hlavních příčin chronického onemocnění ledvin , přionemocnění , naopak , způsobuje krevní tlak vzroste ještě více . Snížení příjmu soli má zásadní význam pro obnovu zdraví . Jako referenční bod , jsou 1000 mg sodíku v každém gramu soli . Většina zdravé stravy , a to zejména pro pacienty s onemocněním ledvin , doporučuji i pod 2000 mg sodíku denně .

Přidání dalšího železa do stravy často být prospěšné pro ty, kteří trpí chronickým onemocněním ledvin . Železo jedůležitým nástrojem v boji proti chudokrevnosti , nedostatku kyslíku -nést červených krvinek , která přispívá k únavě a dušnost .