Potraviny pro dialýzu ledvin

dialýzu ledvin jeprocedura, která odstraňuje odpadní produkty z krve , kdy ledviny nedokáží správně fungovat . Vzhledem k tomu, že ledviny nefungují dobře , může odpadní produkty se hromadí v krvi mezi dialýzy . Odstranění některé potraviny z jídelníčku a přidáním jiných potravin může pomoci zabránit tomuto hromadění odpadních produktů , snížit zátěž na ledviny a umožňuje dialyzovaní pacienti mají více energie . Proteiny

Většina pacientů s onemocněním ledvin se doporučuje snížit příjem bílkovin , aby se snížilo množství práce, ledviny mají dělat . Nicméně , pacienti na dialýze musí jíst stravu bohatou na bílkoviny , které podporuje růst svalové hmoty a opravu tkání . University of Virginia zdravotnického systému doporučuje, aby pacienti dialyzovaní dostat 8 oz z libové bílkoviny každý den . Tento protein lze nalézt v potravinách, jako jsou nízkotučné mléčné výrobky , ryby , drůbež , libové maso a mořské plody . Dialyzovaní pacienti by měli pracovat s renální dietologem přesně určit, kolik bílkovin je potřeba během dialýzy .
Fosfor

Vzhledem k tomu, ledviny , nemusí být schopni odstranit fosfor z krev v terminálním stádiu onemocnění ledvin ,University of Virginia zdravotnického systému doporučuje, aby pacienti dialyzovaní vyvarovat se potravin, které mají vysoký obsah fosforu . Tyto potraviny obsahují ořechy , játra , cola nealkoholické nápoje , sušené fazole a pivo . Mléko a sýry nějaké fosfor , ale mohou být konzumovány s mírou . Někteří pacienti dialyzovaní může být poučeni , aby se fosfáty . Podle Keith Norris , MD z Americké asociace ledvin pacientů , fosfáty svázat s fosforem , který má v krvi a pomáhají odstranit z těla přes trávicí systém .
Draselný

funkce ledvin klesá , ledviny již nejsou schopny kontrolovat množství draslíku v krvi . Příliš mnoho draslíku může způsobit rychlý srdeční tep , který může vést k infarktu , pokud nejsou opraveny . Dialyzovaní pacienti musí být opatrní , aby se zabránilo vysokým potraviny, draslíku , aby draslík není vybudovat v krvi . Podle University of Virginia zdravotnického systému , potraviny, které mají vysoký obsah draslíku a je třeba se vyhnout patří banány , ořechy , kiwi, brokolice , sušené fazole a zelené . Brambory mohou být namočené přes noc odstranit některé z draslíku z kůže . Mléko a rajčata mají také draslík , ale mohou být konzumovány v malých množstvích . Pacienti, kteří jsou na peritoneální dialýze nemusí mít omezit příjem draslíku .
Sodný

Jíst potraviny, které obsahují vysoké množství sodíku ( soli ) může mít za následek vysoký krevní tlak a otoky způsobené zadržováním tekutin . Lékařští profesionálové na University of Virginia zdravotnického systému u pacientů na dialýze radí , aby se zabránilo potraviny, které mají vysoký obsah sodíku , včetně konzervovaných polévek a zeleniny , nakládaná zelenina , slanina, oběd maso , tavený sýr a olivy . Dialyzovaných pacientů se doporučuje číst obaly potravin a zvolit pouze položky, které mají méně než 140 mg sodíku v jedné porci . Zmrazené večeře mohou být konzumovány , pokud mají méně než 600 mg sodíku .