Funkce glukózy

Sacharidy , které jíme, plní různé funkce . Jeden typ sacharidu je deoxyribose , což jestavební blok genů . Ostatní sacharidy jsou převedeny na protein , a použít k vytvoření struktur v těle . Aleprimární funkcí sacharidů je k zajištění energie pro tělo . To vyžaduje, aby se sacharidy ve formě glukózy . Definice

Sacharidy existovat jako monosacharidy, disacharidy a polysacharidy . Tyto názvy se vztahují na velikost sloučeniny , s " mono " je nejmenší jednotkou ; disacharidy se skládají ze dvou a polysacharidy obsahují tři nebo více monosacharidů . Glukóza je monosacharid , kterýtělo přemění na formu energie spotřebované buňkami .
Process

I když glukóza jehlavní živiny naše těla se spoléhat na zdroj energie , buňky , které jsou zodpovědné za provádění náš život - udržení procesy potřebují energii, aby se v jiné podobě . Buněčné dýchání je jméno z dlouhé série chemických reakcí , které začínají s glukózou a konec -up vytváří chemickou formu energie s názvem ATP . ATP jespolečná měna každé buňce použit v těle , které poskytují energii k vybudování struktury , produkovat hormony a další biochemické a udržet fungování těla . Buněčné dýchání zahrnuje tři fáze, které se nazývají glykolýza , cyklus Krebs a ​​dopravní systém elektronů . Glukóza začne řetězovou reakci, při níž se v kombinaci s jinými chemickými látkami a změn v různých látek . Na každém kroku v seriálu , jako jedna reakce stimulujedalší pomocí tří cyklů , ATP je vytvořen .

Funkce

zdraví a fungování každé buňka v těle je závislá na energii poskytované glukózy , alemozek je především závislá na stabilní a konstantní zásobování udržet svou funkci . Jako autoři článku Brain energetického metabolismu státní , " Glukóza jepovinné energie substrátem pro mozek . " Glukóza může také být začleněny do lipidů a proteinů , a to jepředzvěst některých neurotransmiterů, jako je GABA , glutamát , a acetylcholinu .
Napájecí

Vzhledem k významu glukózy pro zachování energie , musí být k dispozicivyvážený zdroj . Kdyžpříjem glukózy vyšší než částky bezprostředně potřebné pro tělo ,přebytek se uloží ve formě glykogenu v játrech nebo jako tuk . V průměru , je dostatek glukózy cirkulující v krvi , aby 15 minut energie , aby se hladiny glukózy kapky ,glykogen uložen v játrech se rychle přemění na energii . Pokud je vyčerpánzdroj glykogenu , pak tuk je přeměněn na glukózu ; Nicméně , tento proces trvá déle a je méně efektivní .
glykémie

Slinivka dva hormony v přímé reakci na množství glukózy v krvi , aby udržovat hladinu " cukru v krvi . " Glukagon jehormon, který zvyšuje hladinu glukózy urychlení přeměny glykogenu na glukózu v játrech . Inzulín jehormon, který snižuje hladinu cukru v krvi , pokud je příliš vysoká . Inzulín funguje jako klíč, který vyzve glukózu opustit krevní řečiště , zadejte do buněk , a být přeměněn na skladování .