Poznámky na metabolismus tuků
Tuky jsou jednou ze zdrojů těla energií . Jsou také používány pro izolaci , ve struktuře buněčných membrán a hormonů . Lipidy nejsou rozpustné ve vodě , takže nejsou snadno absorbovány v průběhu trávení . To znamená, že se zcela metabolizuje a cirkulovat krevním řečišti lipidy musí projít dalšími chemickými reakcemi . Metabolismus
Metabolismus zahrnuje všechny chemické reakce, které buď vybudovat nebo rozkladných látek v těle . Reakce , které staví - up kombinací atomů nebo molekul , aby tvořily jeden větší sloučeniny se nazývají anabolismus . Reakce , které způsobují větší sloučeniny k rozpadu se nazývají katabolismus . Během katabolismu vazby mezi molekulami jsou rozbité a energie se vyrábí . Na druhou straně , anabolické reakce spotřebovávají energii . Metabolismus lipidů patří jejich tvorbu ( anabolismus ) a jejich rozklad ( katabolismus ) , aleodkaz na " metabolismus lipidů " často nese důraz na trávení a proces rozdělení lipidů se použít v těle .
trávení
Tuky jsou tráveny v tenkém střevě . Oni jsou nejprve rozděleny do jejich chemické díly --- glycerolu a mastných kyselin, --- , která jim umožňuje , aby se vstřebává do střevní výstelky . Pak jsou vytvořena , ve směsi s cholesterolem , a na které se vztahuje vrstvou proteinu . Výsledný kapička ---lipoprotein nebo chylomikronů --- uvolní do krve . Jediným způsobem, jak lipidy mohou cirkulovat přes tělo je ve formě lipoproteinů .
Katabolismus
Metabolismus pokračuje v játrech , kde lipidové molekuly jsou znovu rozděleny do glycerolu a mastných kyselin . Játra převádí glycerol na glukózu , která může být snadno uveden do další sérii reakcí, které vedou k chemické energie použité buňkami . Katabolismus mastných kyselin, vyžaduje dodatečné kroky zvané beta oxidace . Jaterní enzymy rozbít molekuly mastných kyselin na menší fragmenty . Menší fragmenty stát acetyl - koenzymu A, a v této formě jsou k dispozici , aby se energie . Větší fragmenty jsou přeměněny na ketolátky . Játra nemohou metabolizovat ketolátky , takže se uvolňují zpět do krevního oběhu , kde vstupuje cyklus, který je rozkládá na energii .
Anabolismus
anabolismu , nebofáze metabolismu glukózy , která změní nebo aminokyseliny do lipidů , dochází také v játrech . Převod glukózy zpět do lipidů je v podstatěopakem katabolického procesu . Aminokyseliny musí být nejprve obrátil na glukózu a pak postupujte stejně . Účelem lipidů anabolismus je buď uložit přebytečné lipidy ve formě tuku , nebo k produkci lipidů pro další využití v těle .
Metabolismu Poruchy
Lipid metabolismus může být narušena v případě, že enzymy nezbytné pro bořit jsou nedostatečné nebo nefunguje správně . Výsledky mohou býtpřebytek lipidů , které se hromadí v těle , nebo nedostatkem energie. Jeden druh deficitu jedědičná porucha , která se vyvíjí do 3 let . Neléčí , tento nedostatek --- MCAD nedostatek --- může mít závažné důsledky , včetně opožděného duševního a tělesného vývoje , rozšířené srdce a nepravidelný srdeční tep . I když je to vzácné , podle Merck Manual , novorozenci byli pravidelně testovány na MCAD od roku 2007 .
