Potraviny, které způsobují úbytek paměti
Stárnutí není vždy nutně zodpovědný za ztrátou paměti člověka . Problémy s krátkodobou pamětí , zejména , mohou být způsobeny řadou jiných faktorů . Co jíme a pijeme lze rozhodně hrát roli . Proto , protože věděl, jaké potraviny jíst , a jaké potraviny , aby se zabránilo může přispět ke zdraví mozku . Konzumace odpovídající množství některých živin přispívá k udržení zdravé nervové buňky , zlepšení paměti a zpomalení progrese demence . Blood Sugar
Nízká hladina krevního cukru může mít škodlivé účinky na mozek . Ztráta krátkodobé paměti ječastým příznakem . Výzkumná studie zveřejněné v posledním čísle časopisu Journal of American Medical Association ( JAMA) naznačují, že starší diabetici mohou mít zvýšené riziko rozvoje Alzheimerovy choroby nebo jiné formy demence ( viz odkaz 1). Studie zjistila, žeriziko se zvyšuje více s závažnosti hypoglykémie . Jednotlivci se doporučuje snížit příjem cukru - a to zahrnuje spotřebu umělých sladidel . To může pomoci pochopit, žetělo se rychle metabolizuje potravin, které obsahují rafinovaný bílý cukr a bělené bílé mouky . To způsobí, že hladina cukru v krvi špice , pak pokles . Vzhledem k tomu, vysoká hladina glukózy v krvi může dojít k poškození mozkových buněk ,zdravější alternativou pro mysl i tělo , je jíst více čerstvého ovoce a zeleniny , které jsou s vysokým obsahem vlákniny sacharidy . Tělo absorbuje tyto sacharidy lépe a zvyšuje hladinu cukru v krvi pomalu .
Nedostatku živin
mozek potřebuje dostatek živin , aby správně fungovaly . Nedostatek některých vitamínů , minerálů a dalších esenciálních živin může snížit kognitivní schopnosti , a může přispět k dřívější nástup Alzheimerovy choroby u některých jedinců . Strava s nízkým obsahem železa a zinku by mohly způsobit problémy s pamětí . Zatímco nedostatek železa může snížit schopnost člověka soustředit se , nízké hladiny zinku jsou věřil ke zpomalení čtení paměti . Zinek spolu s co- enzym Q10 a esenciálních mastných kyselin , hraje významnou roli při udržování zdravé funkce mozku . Vitamíny B - včetně B12 , B6 , kyseliny listové a - jsou dobré pro mozek , stejně jako vyšší úrovně B komplexu může snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby . I když se v souvislosti s folátu není tak zřejmá , kyseliny listové snižuje hladinu homcysteine v krvi , zlepšuje krevní oběh , který trvá kyslíku do mozku . Odpovídající hladiny selenu a vitamínu E v těle by mohlo také pomoci snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby a demence spojené . Nízké hladiny jódu v těle je další důvod k obavám; Podle Světové zdravotnické organizace ( WHO ) , nedostatek jódu jehlavní příčinou zbytečných mentálním postižením ( viz odkaz 2 ) .
Alkohol
spotřeba Limit alkoholu , který působí jako depresivní tím, že zpomaluje reakční dobu a zasahovat do myšlenkových procesů . Informace nedávno publikoval on-line od Brown University Health Services vysvětluje, že ženy jsou více ohroženy než muži za utrpení negativní účinky nadměrné pití alkoholu ( viz odkaz 3 ) . Vzhledem k tomu, ženy mají menší tělesné vody než muži , jejich schopnost ředění alkoholu je snížena . Ženské tělo i metabolizuje alkohol pomaleji , což hladiny alkoholu v krvi , které by mohly být dostatečně vysoká, aby zhoršení úsudku a vést ke zmatenosti . Pro muže i ženy , pití alkoholu v nadměrném množství mohou mít vliv na krátkodobou paměť .
Kontaminované Produce
potravin, které nejsou organicky vypěstované , jsou často kontaminovány insekticidy nebo jinými pesticidy , že jsou toxické . Tyto chemické látky mohou mít vliv na nervové funkce , což způsobuje poškození mozku a ztrátu paměti . Toxiny v životním prostředí , které jsou přeneseny na člověka prostřednictvím vzduchu, který dýcháme ,voda, kterou pijeme , ajídlo, které jíme mají potenciál zničit mozkové buňky . Při mitochondrií v buňkách , se zničí schopnost těla produkovat adenosintrifosfát je zničen také . Adenosintrifosfát je v těle hlavním zdrojem energie a je základem mozku poznání a myšlení .
Varování O konzervační látky
chemikálie nalezené v potravinářských konzervačních látek , umělých barviv a příchutě , a další přísady se mohou akumulovat v těle , což způsobuje případné poškození mozku a ztrátu paměti . I když tyto látky se používají k výrobě potravin vypadat lépe a zvýší jejich trvanlivost , dejte si pozor na potraviny se slovem " obohacené " na etiketě , protože pravděpodobně nemají žádné vyšší výživnou hodnotu .
Soy
spotřebovává příliš mnoho sójové produkty, jako je tofu může ve skutečnosti zvýšit riziko ztráty paměti , podle studie financované britské Alzheimerovy Research Trust ( viz odkaz 4 ) . I když sója jealternativní zdroj bílkovin pro mnoho lidí po celém světě , jsou-li konzumovány v dostatečně velkém množství , že fytoestrogeny obsažené v sóji může zvýšit riziko vzniku demence , a to zejména u starších jedinců .
