Kolikrát průměrný člověk dostane otravu jídlem?

Je obtížné určit přesný průměrný počet případů otravy jídlem, protože existují rozdíly mezi jednotlivci a populacemi. Odhady však naznačují, že průměrný člověk ve Spojených státech zažívá alimentární onemocnění, které zahrnuje otravu jídlem, přibližně jednou za šest let. Toto číslo se může lišit v závislosti na faktorech, jako je strava, hygienické postupy, cestování a celkový zdravotní stav.