Inhibitory MAO Foods

inhibitory monoaminooxidázy ( MAOI ), jsou léky, které umožňujíenzymu tyramin se hromadí v těle , někdy s nepříjemnými a dokonce život ohrožující výsledků . Tyramin se vyskytuje hojně v rostlinách a zvířatech a vstupuje do těla přes to, co jíte a pijete , takže pokud máte užívat některý IMAO , měli byste upravit svůj jídelníček , aby se minimalizovalo její příjem . Jedná se o základní pokyny , podrobný seznam dietních omezení , poraďte se s ošetřujícím lékařem jako lékařem nebo dietologem . Potraviny je nutno se vyvarovat
Pokud jste se vyhnout tyramin , říci ne na věku sýry .

Mnoho potravin , které jsou součástí naší běžné nabídce jsou nepříjemné pro ty, kteří na IMAO . Tyramin zvyšuje v potravinách , zatímco oni stárnou , tak obecně , vyhnout všemu, co je ve věku , fermentovaný, sušené , nakládané nebo přezrálé ( včetně zbytků , které byly v lednici po dobu několika dnů ) .

Vysoko na mnoha seznamech potraviny , aby se zabránilo jsou někteří američtí oblíbené . Mezi nimi jsou alkohol ( včetně tvrdého alkoholu a piva , i nealkoholické pivo je stále fermentovaný ) , párky (včetně Bologna, feferonkami a párky v rohlíku ) , věku a sýrů s modrou plísní ( včetně Roquefort , Gorgonzola a brie ) , slaneček , tofu ( a nic jinak vyrobený ze sojových bobů , včetně sóji a teriyaki omáčky ) , kysané zelí , rozinky , kaviár a dokonce i avokádo .

některé potraviny , které jsou sponky v jiných kuchyních , ale poměrně neobvyklý v průměrné americké stravě také spadají do této kategorie , včetně korejský kimchi , japonské miso , Indonéská krevety pasta a masa nebo kvasnicové extrakty ( Marmite a Bovril ve Velké Británii a Vegemite v Austrálii ) .
jídla střídmě
pít víno ​​s mírou , pokud užíváte IMAO .

na low- tyramin dietu můžete nyní omezené množství takových lahůdek , jako jsou: ( . až 3 oz za týden ) jakékoliv potraviny nebo nápoje obsahující kofein , čokoláda , zakysaná smetana , americký sýr , jedna-dvě 4 - oz . sklenice červeného vína nebo bílého vína denně ( kromě Chianti ) a ne více než dvě 12 - oz . lahví piva denně .

Foods , aby si
Co o Pizza ?

tyramin bez strava se skládá převážně z čerstvého ovoce a zeleniny ( vynechat avokádo a papája ) , čerstvého masa , drůbeže a ryb (bez jater ) , čerstvé sýry (např. smetanový sýr , tvaroh a ricottou ) , mléčných výrobků ( mléko a zmrzlina ) , škroby ( těstoviny , rýže a obiloviny ) , sušené hrách a fazole a arašídové máslo . Při stolování se , dívat se na přísady v potravinách , které jsou jinak přípustné . Ty by mohly být chléb , sušenky nebo hrnce vyrobené s zrající sýr . To cheeseburger zní nevinně , ale nezapomeňte se zeptat , jaký druh sýra je na něm .

Jde o jeden z nejoblíbenějších amerických potravin ,Národní centrum pro biotechnologické informace zprávy prostřednictvím PubMed , že " pizzy z velké řetězce obchodních vývody jsou bezpečné pro lidskou spotřebu s inhibitory MAO. Nicméně , je třeba dbát zvýšené opatrnosti při objednávce pizzy z menších prodejen nebo gurmánské pizzy známo, že obsahují ve věku sýry . " Klíčem ke snížení tyramin ve vaší stravě Zdá se, že koupit čerstvé , vařit čerstvé a jíst čerstvé .