Cibule a rajčata nejsou dobré pro hypertyreózu?

Cibule a rajčata nejsou obecně považovány za škodlivé pro lidi s hypertyreózou. Některé studie dokonce naznačují, že některé sloučeniny nacházející se v cibuli a rajčatech mohou mít příznivé účinky na funkci štítné žlázy. Například bylo prokázáno, že kvercetin, flavonoid nacházející se v cibuli, inhibuje aktivitu peroxidázy štítné žlázy, enzymu podílejícího se na produkci hormonů štítné žlázy. Kromě toho jsou rajčata dobrým zdrojem jódu, minerálu, který je nezbytný pro funkci štítné žlázy. Je však důležité si uvědomit, že někteří lidé s hypertyreózou mohou po konzumaci cibule nebo rajčat zaznamenat zvýšení příznaků. Pokud máte hypertyreózu a máte obavy z účinků této zeleniny, je nejlepší se poradit se svým lékařem nebo registrovaným dietologem.