Co Živiny jsou potřeba zdravé výživy pro děti ?

Dobrá výživa je obzvláště důležité pro děti, protože se stále rozrůstá a vyvíjí , a jejich tělo potřebuje živiny , aby tento rozvoj podporovat . Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ,dobrá strava vede ke zdravé kosti , kůže a energetické hladiny . Zdravé stravovací návyky mohou snížit riziko dítěte pro zubní problémy , poruchy příjmu potravy , zácpa , podvýživa , anémie , obezity a diabetu . Děti potřebují 6 skupin živin pro optimální zdraví . Protein

Podle kidshealth.org , děti potřebují bílkoviny budovat , udržovat a nahradit tělesných tkání a podporuje imunitní systém . Protein také pomáhá tělu , aby se hemoglobin , který jesložkou červených krvinek , který dodává kyslík do všech tkání a orgánů . Protein lze nalézt v maso, drůbež , ryby, vejce , mléčné výrobky , ořechy a luštěniny . Děti by měly jíst asi 1 gram bílkovin na každé 2 kg tělesné hmotnosti .
Vápník

Kromě budování silné kosti , vápník pomáhá při svalové kontrakci , řádné fungování nervového systému , uvolňování hormonů , a funkce zdravé buňky . Nejlepším zdrojem vápníku jsou mléčné výrobky , jako je mléko , sýr , jogurt a zmrzlina . Podle kidshealth.org , děti mezi 1 a 3 by měl dostat minimálně 500 mg vápníku denně . Od věku 4 až 8 , děti potřebují 800 mg denně; od 9 do 18 , děti potřebují 1300 miligramůdenně .
Fiber

Kidshealth.org hlásí, že vlákno jezákladní živina pro děti , protože pomáhá trávení , zabraňuje zácpě , snižuje špatný cholesterol , a může zabránit vzniku některých druhů rakoviny střeva . Vláknina také odrazuje přejídání , protože to je více než plnění jednoduchých sacharidů . Dobrým zdrojem vlákniny jsou celozrnné obiloviny , jablka , hrášek, luštěniny a plody . Chcete-li zjistit , kolik gramů vlákniny by Vaše dítě mělo jíst každý den , přidejte 5 ke svému věku ( například10 -letý měli jíst 15 gramů vlákninydenně ) .
Iron

Podle kidshealth.org , železo je důležité pro tělo, protože to také dělá hemoglobin . Železo lze nalézt v maso, drůbež , ryby , vejce , a mnoho opevněných obilovin . Děti 7 - 12 měsíců by měly konzumovat 11 mg železa na den , děti od 1 do 12 je třeba asi 10 miligramů denně , dospívající chlapci potřebují 11 mgdenně , a dospívající dívky potřebují 15 mg denně . Děti, které jsou zapojeny v atletice často potřebovat další železo .
Vitamíny

Podle kidshealth.org , existuje několik vitamínů , které by měly být zahrnuty do jídelníčku každého dítěte . Vitamin A je nezbytný pro dobrý zrak a zdravou kůži , a to může být nalezen v mrkvi , squash , a listové zelenině . Vitamin C pomáhá budovat a udržovat pojivové tkáně , hojení ran , a bojovat s infekcí . Citrusové plody mají více vitamínu C , než jakékoliv jiné potraviny . B vitaminy (včetně B1 , B2 , B6 , B12 , niacinu a kyseliny listové ) pomoc při tvorbě červených krvinek a pomáhá tělu metabolizovat potravin uvolňují energii , když ji děti potřebují . Zdroje vitamínů skupiny B jsou celá zrna , maso , vejce a listová zelenina . Vitamin D buduje silné kosti a zuby a pomáhátělu vstřebávat vápník , a to může být nalezené v opevněné mléka, ryb , a žloutky . Chcete-li zachovat tkáně v očích , játrech a kůži a chrání plíce , patří vitamin E ve vaší rodině stravy . Zdroje jsou celá zrna , listová zelenina , a žloutky . Konečně , vitamin K je nezbytný pro srážlivost krve , kdy děti udržet zranění , a to může být nalezené v listové zeleniny , mléčných výrobků , a brokolice .
Další minerály

KidsHealth . org uvádí, že existuje několik minerály, které jsou důležité pro vašeho malého něčí stravě . Hořčík pomáhá svaly a nervy správně fungovat , lunety rytmus srdce , a udržuje kosti silné . Zdroje hořčíku jsou celozrnné obiloviny , brambory a čokoládu ( ano , čokoláda !) . Fosfor , který je nezbytný pro zdravé kosti a zuby , a je potřeba v každé buňce v těle fungovat normálně , se nachází v mléčných výrobků , masa a ryb . Draslík pomáhá svaly a nervy funkci správně a udržuje správnou rovnováhu vody v krvi a tkáních . Banány , brokolice a brambor kůže jsou bohaté na draslík . Konečně , pomůcky zinku v normální růst a vývoj , imunity a hojení ran , a najdete ji v červené maso, drůbež , mořské plody , a celozrnných výrobků .