Těhotenství:Proč ty potraviny

Během těhotenství je vyvážená a výživná strava nezbytná pro blaho matky i vyvíjejícího se plodu. Některé specifické potraviny a živiny jsou zvláště důležité, protože poskytují zásadní podporu pro růst a vývoj dítěte:

1. Folát:Folát, také známý jako vitamín B9, je životně důležitý v raných fázích těhotenství, zejména během vývoje neurální trubice. Pomáhá předcházet defektům neurální trubice, jako je spina bifida a anencefalie. Mezi potraviny bohaté na folát patří tmavá listová zelenina, citrusové plody, luštěniny a obohacené cereálie.

2. Vápník:Vápník je nezbytný pro vývoj kostry a zubů plodu. Podporuje také funkci svalů a vývoj nervů. Mléčné výrobky jsou vynikajícím zdrojem vápníku spolu s potravinami obohacenými o vápník, jako je mandlové mléko a některé cereálie.

3. Železo:Železo je životně důležité pro tvorbu hemoglobinu, který přenáší kyslík v krvi. Během těhotenství se zvyšuje objem krve matky a železo je potřebné k podpoře rostoucí potřeby kyslíku matky i plodu. Mezi potraviny bohaté na železo patří červené maso, drůbež, ryby, fazole a zelená listová zelenina.

4. Protein:Protein je rozhodující pro růst a vývoj tkání a orgánů dítěte. Je také nezbytný pro tvorbu hormonů a enzymů. Mezi dobré zdroje bílkovin patří libové maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny a ořechy.

5. Omega-3 mastné kyseliny:Omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA (kyselina dokosahexaenová), jsou nezbytné pro vývoj mozku a nervového systému plodu. Nacházejí se v tučných rybách, jako je losos, tuňák, sardinky a makrela. Vegetariánské zdroje omega-3 mastných kyselin zahrnují lněná semínka, chia semínka a vlašské ořechy.

6. Celá zrna:Celá zrna jsou bohatá na vlákninu, která může pomoci předcházet zácpě, což je častý problém během těhotenství. Poskytují také řadu dalších živin, včetně vitamínů B, železa a hořčíku.

7. Ovoce a zelenina:Ovoce a zelenina jsou životně důležité pro poskytování široké škály vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jíst různé barevné ovoce a zeleninu pomáhá podporovat celkové zdraví a pohodu matky a dítěte.

8. Zdravé tuky:Zdravé tuky, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, jsou nezbytné pro vývoj mozku a nervového systému plodu. Nacházejí se v potravinách, jako je olivový olej, avokádo, ořechy a semena.

9. Hydratace:Zůstat dobře hydratovaná je během těhotenství zásadní. Pití velkého množství vody pomáhá podporovat celkové tělesné funkce, včetně transportu živin a odstraňování odpadních látek.

Je důležité si uvědomit, že některým potravinám je třeba se během těhotenství vyhnout nebo je omezit, jako je syrové nebo nedovařené maso, určité druhy ryb s vysokým obsahem rtuti a nepasterizované mléčné výrobky. Konzultace se zdravotnickým pracovníkem nebo dietologem může pomoci zajistit dobře vyváženou a bezpečnou stravu po celou dobu těhotenství.