Může být konzumace slaniny v těhotenství špatná?

Konzumace slaniny během těhotenství není obecně považována za škodlivou, pokud je plně vařená a konzumována s mírou. Zcela vařená slanina eliminuje riziko alimentárních onemocnění způsobených bakteriemi, jako je Toxoplasma gondii, které mohou být zvláště škodlivé během těhotenství. Je však důležité si uvědomit, že slanina má vysoký obsah nasycených tuků, sodíku a cholesterolu. Nadměrná konzumace těchto látek může zvýšit riziko určitých zdravotních stavů, včetně kardiovaskulárních onemocnění a těhotenstvím indukované hypertenze (PIH). Proto se doporučuje konzumovat slaninu s mírou a jako součást vyvážené stravy, která zahrnuje dostatek ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Kromě toho by se těhotné ženy měly vyhýbat lahůdkám, měkkým sýrům a nepasterizovanému mléku, které s sebou nesou vyšší riziko alimentárních onemocnění.