Long - Term Food skladování techniky

Více a více lidí si uvědomuje výhody dlouhodobé skladování potravin . Existuje několik technik pro uchování potravin na dlouhou dobu . Některé lze udělat doma , zatímco jiní se nejlépe provádí v továrně . Bod různých metod je , aby se vlhkost a škůdců , takžepotraviny zůstanou čerstvé tak dlouho, jak je to možné . V ideálním případě by vaše skladování potravin by měla obsahovat více než jednu techniku ​​. Mylar Tašky

Mylar tašky jsouskladování potravin technika, která nezabírá mnoho místa ve skříňce nebo spíž . Sáčky jsou k dispozici v různých velikostech počínaje půl galon . Ty jsou vhodné pro potravinářské zboží , jako jsou rýže a pšenice . Některé mají zip zámku těsnění , zatímco ostatní vyžadují tepelné utěsnění .

Jakmile řádně utěsněny , pytle by měly být umístěny v chladu a temnu pro dosažení nejlepších výsledků .
Číslo 10 Plechovky

číslo 10 plechovky jsou běžně používány v závodech, které poskytují hromadné potraviny a potraviny určené pro dlouhodobé skladování . Dlouhodobé skladování potravin položky v počtu deset plechovek obsahovat sponky , jako je pšenice a rýže , a také zahrnují zmrazení sušené ovoce , zeleninu a dokonce i kompletní jídla , jako jsou kuře a la king .
Dry Ice

pro ty, kteří chtějí sestavit některé skladování potravin doma , než kupovat uzavřených položek z továrny , může tato metoda přijde vhod .

bod suchého ledu je zabít jakoukoli organickou hmotu , jako je hmyz , před utěsnění kbelík , ve kterém budou uloženypotraviny .

Umístěte malý čtvereček suchého ledu na dně pět nebo šest galonů kbelík . Článek na webových stránkách USA Nouzové zásobování doporučuje dvě unce suchého ledu na pět galonů kbelík . Umístěte papírový ručník přes led . Další naplní pšenice , rýže , ječmen nebo jiné položky potravin . Nastavte víko přes otvor , ale netěsní . Celým

obvykle trvá jednu až dvě hodiny na suchém ledu tát . Jakmile roztaje, utěsnění kbelíky hned .

Pokud si všimnete,kbelík začít bobtnat , stačí otevřít víčko dost dlouho, pro plyn uniknout a pak uzavřete kbelík .
Zmrazení

skladování potravinvelmi jednoduchá technika je zmrazit rýže a obilí . Pokud si koupíte hromadné mouku , rýži nebo jiné předměty , a pak umístěte materiál ve kbelících nebo pytlů pro dlouhodobé skladování , zmrazení , že první může být užitečné .

Pokud zmrazit potraviny před přípravou ho pro dlouhodobé skladování , budete zabít všechny hmyz , který může být žijící v potravinách .

článek o University of Colorado stránkách doporučuje zmrazení potravin na tři až čtyři dny. To také varuje, že předměty , které byly ošetřeny za studena pro hmyz může být re- zamořené . To je důvod, proč je důležité , aby řádně připravit na skladování ihned po vyjmutí potravin z mrazničky .