Supermarket Safety Checklist

Většina lidí navštíví supermarket na týdenní nebo někdy i denně . To je pro mnoho z provozu - aspousta potenciálních choroboplodných zárodků . Jsou potřebné bezpečnosti potravin protokoly , jakož i všeobecná bezpečnostní opatření , . Jste-limanažer supermarketu nebospotřebitel , měli byste se ujistit, že se po některé ze základních bezpečnostních opatření , aby nedošlo ke zranění nebo nemoci v obchodě . Worker Sanace

Pracovníci zaměstnaní v supermarketu by měl mít hygienická zařízení v mysli po celou dobu . Pracovníci obecně zvládnout peníze , mít fyzický kontakt s velkým počtem lidí , a také dotknout potravinářské výrobky , které zákazníci budou brzy jíst . Pracovníci by měli mít své ruce a odhalené části paží čistý za všech okolností . Pravidelné a důkladné mytí rukou, je nutné a nehty by měly být zbaveny a čisté . Oblečení by mělo být umyté a čisté a tam by měla být dostupnost ručních Dezinfekce na pracovních stanicích , jako jsou registry nebo skladištních místností .
Maso a Deli

oddělení masa a lahůdek musí být dobře inklinoval . Čerstvé maso a jiné potravinářské výrobky v těchto oblastech jsou živnou půdou pro bakterie , které by mohly snadno šířit do jiných povrchů. Je třeba dbát , aby nedošlo ke křížové kontaminaci potravinářských výrobků a správné hygieně povrchů jeneustálá potřeba vždy, když jídlo dostane do kontaktu s jiným povrchem . Bezpečnost zařízení je také důležité . Ujistěte se, že maso řezání zařízení je v dobrém stavu , čisté a bez poškození čepele . Podlahy by měly být pokryty s protiskluzovými povrchy a ergonomické rohože na pracovních stanicích .

Uklouznutí a pády

Uklouznutí a pády účet u významného počtu úrazů a nehody v supermarketech . Měli byste se ujistit , že faktory, obyčejně spojené s pády jsou spíše úzce . Používejte pouze řádně velikosti žebříky pro skladování . Přidat znamení , aby zákazníci věděli, že by měl zavolat o pomoc k dosažení vysoké položek na policích . Procházka uličkami pravidelně kontrolovat k rozlití vody na podlaze nebo na nepořádek v uličkách , které by mohly představovat riziko zakopnutí . Prostírání před produkují tak stříká voda nebudepodlaha kluzká . Také pozor na spadané hroznů nebo jiných potenciálně kluzké potravin v podlaze .

Shopper bezpečnostní doporučení

Pokud jstezákazník v supermarketu , tam jsou některé věci, které můžete dělat se chránit před poškozením . Použijte hygienické ubrousky poskytované v obchodě na utření Váš nákupní košík rukojeti . Mnoho dalších lidí se dotkl po celý den . Pokud váš obchod neposkytuje jim , přinést vlastní . Prodám všechny vaše non- podléhající zkáze jako první a přestěhovat se do čerstvých potravin jako poslední , takže tam je méně času pro chlazené zboží , aby se zahřál na cestě domů do chladničky . Můžete dokonce chtít, abychladič v autě pro dopravu , pokud máte v plánu jít na jiných místech. Máte-li děti s vámi , ujistěte se, že se jen ve správných oblastech košíku a nemají jezdit navnější nebo lézt pod , neboť by to mohlo vést ke zranění .