Předpisy Label FDA Food
Food and Drug Administration uvádí , sleduje a prosazuje přísná pravidla , která se vztahují k řádnému spotřebitele značení informační potravin a kosmetiky . V případě potravin , předpisy upravují velikost a čitelnost štítků , nutriční obsah , kalorický obsah a případné tvrzení výrobce potravin , pokud jde o výrobek, bytost s nízkým obsahem tuku , nízký obsah cukru nebo organické . Čitelnost
FDA poskytuje pokyny týkající se označování jak na zadní a přední straně balení potravin . Bez ohledu na velikost nebo tvar výrobku , musí býtštítek pokrýt nejméně 40 procent plochy . Označení musí být jasně čitelné a bez dekorace , logo nebo jiný displej může být znemožněna . Přední může uvéstvýrobek má nízký obsah tuku , nebo vysoko v konkrétním vitaminu nebo minerální látky , aleFDA vyžaduje, abynárok být doloženy na zadní etiketě , a ževýrobek splňuje požadavky nároku .
výrobci pokyny
nutriční
Potraviny mohou mít specifické výživové směry jejich produkt musí splňovat a musí jasně uvádět na etiketě spotřebitelské přátelské jazyce . Potraviny, které nesplňují minimální požadavky na výživu nemůže dělat nároky , které dělají . Jakékoliv přidány výživové složky musí být označeny a imitace potraviny nemohou být označeny jako náhrada za původní potravině , pokud nesplňují nutriční pokyny pro dané potraviny . TakéFDA vyžaduje, abyštítek jasně uvádí, jakékoliv snížení živin , odstranění nebo výměnu v potravinách běžně obsahující živiny .
Ostatní Značení
Další označení pokyny spravované FDA zahrnují takové nároky jako přípravky, které jsou čerstvé , zmrazené , s nízkým obsahem tuku , nízkokalorické nebo plnění speciální dietní obavy , jako jsou bezlepkové nebo arašídové -free . Každá z těchto tříd má zvláštní pokyny , které musí být promítnuty do popisu štítků . Například , v případě, že potravina obsahuje trans - tuky ,obsah trans - tuků , musí být uvedeny odděleně od celkového obsahu tuku . Štítek musí rovněž identifikovat potraviny , seznam výrobce a výrobní zařízení adresu , a musí poskytnout údaje o hmotnosti nebo množství jídla uvnitř . Na štítku musí být uvedeno na velikost porce , z něhož se vypočítává kalorické a nutriční údaj množství .
