Příznaky Alkohol Citlivost

Alkohol působí na různé lidi v mnohosti způsobů : některé zvládne několik sklenic vína bez špatného vlivu , zatímco jiní mohou jen stěží se napít , aniž by cítil řadu nepříjemných příznaků . Příznaky

Běžné příznaky citlivosti na alkohol patří nevolnost , pocení , zarudnutí obličeje ( společné u lidí asijského kulturního dědictví ) , bušení srdce , bolest hlavy a pokles krevního tlaku
siřičitany

sulfites zastavit růst kvasinek a prodloužit trvanlivost vína; ujistěte se štítky pro sulfitové úrovních .

Alergické reakce

Pokudjátra nedokáže členění alkohol , dojde k alergické reakci . Mezi příznaky ( bolesti hlavy , špatně od žaludku žaludku , zčervenání ), jsou prostě tělo je způsob, jak varovat své obrany eliminovat toxiny .
Histamines

Víno obsahuje histamines , vytvořené během fermentace . Mezi nejčastější příznaky alergie na histamin patří migrény, bolesti hlavy , žaludeční potíže a návaly horka . Kvasinky ,obyčejná součást vína a piva , může ve vzácných případech způsobit vyrážku .

Vaječné bílky jsou používány při vinařství chytit pevný materiál ve víně . Ačkoli odstraněny v závěrečných procesech , mohou malé stopy způsobit problémy pro lidi s alergií na vejce
Jiné zdroje

Alkohol nemusí býtjen viník způsobující alergické reakce : . Kontrola přísady na pití směsi , alkoholických "měkkých" potravin a nápojů marinády , stejně jako Over-The- čítač léky , jako sirup proti kašli .