Vlastnosti Zdravotní kari koření

Kari jesměs koření hojně používané v indické kuchyni . Jedním z hlavních přísad používaných v kari je kurkuma --- také známý jako kurkumin . Nedávný výzkum prokázal, kurkumu jakosilný anti -pobuřující s mnoha pozitivních zdravotních výhod . Přidání více kari , aby vaše jídlo , pití kurkuma čaj , nebo s doplňkem Kurkuma kapsle jsou způsoby , jak zvýšit svůj příjem z této zdravé koření . Možná Alzheimerova choroba Prevence

Podle USA Today , Alzheimerova choroba je čtyřikrát častější ve Spojených státech , než je tomu v Indii , kde kari jedietní jádro . I když je zapotřebí další výzkum , slibné výsledky se objevily od studií na myších a lidských mozkových buněk . Jedna studie ukázala, že kurkumin pomáhá zbavit lidský mozek plaku , který je zodpovědný za zmatek a ztráta paměti spojené s Alzheimerovou chorobou . Linus Paling Ústav uvádí případy, kdy myši krmené kurkumin vystaveny menší záněty a oxidaci ( markery Alzheimerovy choroby ), v jejich mozku .
Artritida úlevu od

S více než 24 anti- zánětlivé látky ,kurkumin v kari může výrazně snížit bolest a otok v doprovodu lidí, kteří trpí artritidou . USA Today poznamenal jednu studii , která ukázala, kurkumin brání krysy z rozvojových revmatoidní artritidy , a zastavil poškození kloubů u potkanů ​​, které již vyvinutých artritidy .
AIDS ve zdravé stárnutí

Glutathion ,antioxidant , který chrání buňky před stresem , se zvyšuje, když je zaveden kurkumin . Podle výzkumu na University of California v San Diegu , je glutathion bylo prokázáno, že mají přímý vliv na stárnutí a je spojena s delší životností . Naopak , nízké hladiny glutathionu jsou spojeny se stárnutím oční problémy, jako glaukomu a šedého zákalu .
Možná boji proti rakovině Vlastnosti

James A. Duke , PhD . , Který nedávno shrnul více než 700 klinických studií zabývajících se účinky na zdraví kurkumu je , zjištěno, že ve většině případůkoření provádí tak, jako léčiva pro léčení a prevenci různých druhů rakoviny u zvířat . Zda jsou nebo nejsou tyto účinky mohou přeložit do lidí, se teprve uvidí .