Jaký je způsob výroby jablečné tinktury?

Chcete-li vyrobit tinkturu jablečníku, shromážděte následující přísady a vybavení:

Čerstvé nebo sušené listy jablečníku obecného

Alkohol (jako vodka nebo Everclear)

Skleněná nádoba s těsně přiléhajícím víčkem

Tvaroh nebo jemné sítko

Čistá skleněná láhev

Instrukce:

Začněte sklizní nebo nákupem čerstvých nebo sušených listů jablečníku obecného. Pokud používáte čerstvé listy, důkladně je omyjte a osušte. Pokud používáte sušené listy, ujistěte se, že jsou drobivé a bez vlhkosti.

Naplňte čistou skleněnou nádobu listy jablečníku obecného a jemně je přitlačte, dokud nebudou pevně zabaleny.

Nalijte do sklenice alkohol, dokud zcela nezakryje bylinky. Ujistěte se, že nad listy je alespoň centimetr alkoholu.

Nádobu pevně uzavřete a několik minut intenzivně protřepávejte. To pomáhá extrahovat prospěšné sloučeniny z listů jablečníku obecného do alkoholu.

Sklenici postavte na chladné a tmavé místo a nechte louhovat alespoň dva týdny. Během této doby nádobou občas zatřeste.

Po dvou týdnech tinkturu přeceďte pomocí tenká nebo jemného síta. Rostlinný materiál zlikvidujte a vylouhovaný alkohol si uschovejte.

Přecezenou tinkturu nalijte do čisté skleněné lahvičky a dobře uzavřete. Tinkturu skladujte na chladném a tmavém místě pro dlouhodobé skladování.

Pro použití užívejte 1-2 kapátka plná tinktury jablečníku dvakrát až třikrát denně. Toto dávkování lze upravit na základě individuálních potřeb.

Pamatujte, že jablečná tinktura by měla být používána s opatrností a jedinci s již existujícím zdravotním stavem nebo těhotné nebo kojící ženy by se měli před konzumací poradit se zdravotníkem.