Výhody Čerstvé kurkuma

Přemýšleli jste někdy, co dělá hořčice žluté ? Je to kurkuma ,kořen koření , která má hořkou a pikantní chuť . Je to také jedna z klíčových složek kari . To se používá v čínské a indické medicíně po staletí , protože jeho mnoho výhod . Níže jsou uvedeny jen některé z výhod , které jsou nabízeny čerstvé kurkuma . Antioxidant

Kurkumin jeantioxidant, nalezený v kurkumě , která je shodou okolností také dát koření jeho žlutou barvu . Pomáhá bojovat proti poškození volnými radikály , které mohou poškodit buňky a genetické informace .
Cystická fibróza

studie publikovaná v roce 2004 v " Science " ukázaly, žekurkumin v kurkuma také pomáhá léčit cystickou fibrózou . To jegenetická porucha souvisí s proteiny a kurkumin bylo zjištěno, že odstranění tohoto onemocnění .
Protizánětlivý

Kurkuma se používá jakoanti- zánětlivé ve východní medicíně již mnoho let . Těkavé oleje a kurkumin pomáhají snížit zánět v kloubech a cévách .
Cholesterolu

Kurkuma je spojen ke snížení špatného cholesterolu . Podle studie zveřejněné v časopise "Journal of nutriční biochemie , " kurkuma pomáhájátra absorbovat a zbavit tělo LDL cholesterolu .
Alzheimerova

kurkumin v kurkuma je také užitečné při prevenci Alzheimerovy choroby . Je to tím, že chrání mozek před poškozením způsobeným stárnutím , podle studie zveřejněné v " italské věstníku biochemie . "