Kyselé Co vědět

Kyselý označuje něco s hodnotou pH nižší než 7. Stupnice pH je mírou kyselosti nebo zásaditosti látky. Pohybuje se od 0 do 14, přičemž 7 je neutrální. Látky s pH nižším než 7 jsou kyselé, zatímco látky nad 7 jsou zásadité (neboli zásadité).

Kyseliny uvolňují vodíkové ionty (H+) do roztoku, čímž přispívají k přebytku v tomto roztoku a zároveň jej nutí reagovat v určitých situacích nebo interagovat s bázemi v neutralizační reakci, což vede k tvorbě soli s vodou jako vedlejším produktem.