Jaká je fyziologie slinivky břišní?

Exokrinní funkce

Exokrinní slinivka produkuje enzymy, které pomáhají trávit sacharidy, bílkoviny a tuky. Tyto enzymy jsou vylučovány do tenkého střeva pankreatickým vývodem.

- Sacharidy: Amyláza štěpí sacharidy na jednoduché cukry, jako je glukóza.

- Bílkoviny: Proteázy, jako je trypsin a chymotrypsin, štěpí proteiny na aminokyseliny.

- Tuky: Lipázy, jako je pankreatická lipáza, štěpí tuky na mastné kyseliny a glycerol.

Sekrece pankreatických enzymů je řízena řadou hormonů, včetně:

- Cholecystokinin (CCK): CCK je uvolňován tenkým střevem v reakci na přítomnost tuku. CCK stimuluje slinivku břišní k vylučování enzymů a bikarbonátu.

- Secretin: Sekretin je uvolňován tenkým střevem v reakci na přítomnost kyseliny. Sekretin stimuluje slinivku břišní k vylučování bikarbonátu.

- Gastrin: Gastrin je uvolňován žaludkem v reakci na přítomnost potravy. Gastrin stimuluje slinivku břišní k vylučování enzymů.

Endokrinní funkce

Endokrinní slinivka produkuje hormony, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Tyto hormony jsou vylučovány do krevního řečiště.

- Inzulin: Inzulin je uvolňován slinivkou v reakci na vysokou hladinu cukru v krvi. Inzulín pomáhá buňkám vychytávat glukózu z krve.

- Glukagon: Glukagon je uvolňován pankreasem v reakci na nízkou hladinu cukru v krvi. Glukagon pomáhá játrům uvolňovat glukózu do krve.

Sekrece pankreatických hormonů je řízena řadou faktorů, včetně:

- Hladina cukru v krvi: Inzulin se uvolňuje, když je hladina cukru v krvi vysoká, a glukagon se uvolňuje, když je hladina cukru v krvi nízká.

- Aminokyseliny: Aminokyseliny stimulují slinivku břišní k vylučování inzulínu.

- Mastné kyseliny: Mastné kyseliny stimulují slinivku břišní k vylučování glukagonu.

Slinivková šťáva

Pankreatická šťáva je tekutina, která obsahuje pankreatické enzymy a hydrogenuhličitan. Pankreatická šťáva je vylučována do tenkého střeva pankreatickým vývodem.

Složení pankreatické šťávy se liší v závislosti na složení trávené potravy. Například pankreatická šťáva, která je vylučována jako odpověď na jídlo s vysokým obsahem tuku, obsahuje více lipázy než pankreatická šťáva, která je vylučována jako odpověď na jídlo s vysokým obsahem sacharidů.

Poruchy slinivky břišní

Pankreas může ovlivnit řada poruch, včetně:

- Pankreatitida: Pankreatitida je zánět slinivky břišní. Pankreatitida může být způsobena řadou faktorů, včetně zneužívání alkoholu, žlučových kamenů a některých léků.

- Rakovina slinivky: Rakovina slinivky břišní je typ rakoviny, která začíná ve slinivce břišní. Rakovina slinivky je jednou z nejsmrtelnějších forem rakoviny.

- Diabetes mellitus: Diabetes mellitus je onemocnění, při kterém tělo neprodukuje dostatek inzulinu nebo jej nevyužívá správně. Diabetes mellitus může vést k řadě zdravotních problémů, včetně srdečních chorob, mrtvice a slepoty.