Jaký je pohyb potravy v jícnu?

Peristaltika je pohyb potravy v jícnu. Jde o sérii nedobrovolných, koordinovaných svalových kontrakcí, které tlačí jídlo dolů jícnem a do žaludku.

Peristaltika začíná, když polykáte. Když polykáte, jazyk vám tlačí jídlo do zadní části krku. To vyvolává kontrakci svalů v jícnu. Kontrakce začínají v horní části jícnu a postupují dolů k žaludku. Každá kontrakce posune potravu o kousek dále do jícnu.

Svaly v jícnu jsou velmi silné. Mohou tlačit jídlo dolů jícnem, i když jste hlavou dolů. Peristaltika také pomáhá zabránit tomu, aby se jídlo vrátilo zpět do úst.

Zde je podrobnější vysvětlení kroků peristaltiky:

1. Polykání: Když polykáte, jazyk vám tlačí jídlo do zadní části krku. To vyvolává kontrakci svalů v jícnu.

2. Uvolnění horního jícnového svěrače: Horní jícnový svěrač je sval, který ovládá otvor mezi hltanem (hrdlem) a jícnem. Když polykáte, horní jícnový svěrač se uvolní a umožní průchod potravy do jícnu.

3. Kontrakce svalů jícnu: Svaly v jícnu se stahují vlnovitým pohybem, začínajícím v horní části jícnu a pohybujícím se dolů k žaludku. Každá kontrakce posune potravu o kousek dále do jícnu.

4. Uzávěr dolního jícnového svěrače: Dolní jícnový svěrač je sval, který řídí otvor mezi jícnem a žaludkem. Když potrava dosáhne dolního jícnového svěrače, svěrač se uvolní a umožní potravě projít do žaludku.

Peristaltika je důležitý proces, který pomáhá přesunout potravu z úst do žaludku. Je to nedobrovolný proces, takže na to nemusíte myslet. Peristaltika také pomáhá zabránit tomu, aby se jídlo vrátilo zpět do úst.