Jaký typ organické sloučeniny rozkládá žluč?

Žluč je látka produkovaná žlučníkem a játry, která napomáhá trávení a vstřebávání tuků a dalších živin. Obsahuje několik složek včetně žlučových solí, cholesterolu a lecitinu. Žlučové soli působí jako emulgátory, které pomáhají rozkládat velké molekuly tuku na menší, takže je tělo může snadněji trávit a vstřebávat. Konkrétně žlučové soli rozkládají triglyceridy, které jsou hlavním typem tuku v těle.