Jaké je pH vašeho tenkého střeva a enzymy tam?

Hodnota pH tenkého střeva se mění podél jeho délky, ale obvykle se pohybuje od 5,5 do 7,5.

* Duodenum, což je první část tenkého střeva, má pH kolem 5,5. Může za to přítomnost kyseliny chlorovodíkové ze žaludku, která pomáhá rozkládat potravu a zabíjet bakterie.

* Jejunum, což je střední část tenkého střeva, má pH kolem 6,0. Zde probíhá většina trávení a vstřebávání živin.

* Ileum, které je poslední částí tenkého střeva, má pH kolem 7,5. Je to způsobeno přítomností hydrogenuhličitanových iontů ze slinivky břišní, které pomáhají neutralizovat kyselý obsah tenkého střeva.

Mezi enzymy přítomné v tenkém střevě patří:

* Amyláza, která štěpí sacharidy na cukry

* Lipáza, která štěpí tuky na mastné kyseliny a glycerol

* Proteáza, která štěpí bílkoviny na aminokyseliny

Tyto enzymy jsou produkovány slinivkou a samotným tenkým střevem a pomáhají rozkládat potravu na menší molekuly, které se mohou vstřebat do krevního řečiště.