Jaké jsou zdravotní přínosy Tomatillos?

Tomatillos, vědecky známé jako Physalis philadelphica, jsou malé, kulaté a zelené plody pocházející z Mexika. Nejen, že obohacují různá mexická jídla svou jedinečnou chutí, ale také obsahují dávku životně důležitých živin. Zde jsou zdravotní přínosy tomatillos:

1. Bohaté na antioxidanty:

Tomatillos jsou bohaté na antioxidanty, jako je vitamín C a polyfenoly. Tyto sloučeniny pomáhají neutralizovat volné radikály, které způsobují poškození buněk a přispívají k chronickým onemocněním. Antioxidanty chrání tělo před různými zdravotními stavy, včetně kardiovaskulárních onemocnění, některých typů rakoviny a neurodegenerativních poruch.

2. Obsahuje vitamín C:

Tomatillos jsou dobrým zdrojem vitamínu C. Tato živina je nezbytná pro růst, vývoj a opravu tělesných tkání. Hraje také roli při posilování imunity a ochraně těla před infekcemi. Vitamin C pomáhá při produkci kolagenu, poskytuje zdravotní výhody pro kůži, kosti, svaly a klouby.

3. Dobrý zdroj vlákniny:

Vláknina je další významnou živinou nacházející se v tomatillos. Vláknina pomáhá podporovat zdraví trávicího traktu tím, že zabraňuje zácpě, reguluje pohyby střev a udržuje hladké fungování gastrointestinálního systému. Pomáhá také při regulaci hmotnosti tím, že přispívá k pocitu plnosti a snižuje sklon k přejídání.

4. Nízký obsah kalorií a tuku:

Tomatillos jsou nízkokalorické a nízkotučné jídlo, díky čemuž jsou vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu. Jejich začlenění do stravy může podpořit celkovou kontrolu kalorií bez obětování chuti nebo nutriční hodnoty.

5. Podporuje zdraví srdce:

Antioxidanty a živiny v tomatillos, jako je vitamín C, vláknina a draslík, mohou podporovat zdraví srdce. Vitamin C pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění, vláknina zase snižuje hladinu cholesterolu a reguluje krevní tlak. Draslík hraje zásadní roli při udržování normální srdeční frekvence a krevního tlaku.

6. Poskytuje esenciální vitamíny a minerály:

Tomatillos nabízejí řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro celkové zdraví a pohodu těla. Obsahují významné množství vitamínu K, vitamínu A, kyseliny listové, hořčíku, fosforu a niacinu, které přispívají k různým tělesným funkcím, včetně správné srážlivosti krve, zraku, vývoji mozku a energetickému metabolismu.

7. Protizánětlivé vlastnosti:

Některé studie naznačily potenciální protizánětlivé vlastnosti tomatillos. Přítomnost polyfenolů a dalších bioaktivních sloučenin může pomoci snížit zánět a zmírnit příznaky zánětlivých stavů, jako je artritida a astma.

8. Potenciální účinky v boji proti rakovině:

Tomatillos obsahují sloučeniny s antioxidačními a protirakovinnými vlastnostmi, jako je tomatin a withanolidy. Tyto sloučeniny ukázaly potenciál při inhibici růstu a šíření určitých rakovinných buněk. K úplnému pochopení jejich účinnosti a mechanismů je však zapotřebí více výzkumu.

Závěrem lze říci, že tomatillos nabízejí řadu zdravotních výhod, díky čemuž jsou výživným doplňkem vyvážené stravy. Jejich antioxidační obsah, vitamín C, vláknina a nízkokalorická povaha přispívají k celkovému zdraví, podporují obranné mechanismy organismu, zdraví trávení, srdeční činnost a zásobování nezbytnými živinami. Zatímco některé studie naznačují potenciální protizánětlivé účinky a účinky v boji proti rakovině, k úplnému objasnění těchto výhod je nutný další výzkum.