Spustí MSG epizodu dny?

Neexistují žádné spolehlivé důkazy, které by prokázaly, že MSG přímo spouští epizody dny. Dna je forma zánětlivé artritidy způsobené nadměrnou krystalizací kyseliny močové v kloubech. Mezi běžné spouštěče patří určité potraviny s vysokým obsahem purinů, alkoholické nápoje a specifické zdravotní stavy. Zatímco některé kazuistiky spojují konzumaci MSG s dnavými záchvaty, mnoho studií a systematických přehledů našlo nekonzistentní a omezené důkazy této korelace. Kromě toho je množství MSG přítomné ve většině potravin obecně považováno za bezpečné a je nepravděpodobné, že by samo o sobě vyvolalo vzplanutí dny. Proto vyhýbání se MSG jako přísnému preventivnímu opatření pro dnu nemusí být nutné, pokud neexistuje individuální citlivost nebo potvrzená intolerance. Konzultace se zdravotnickým pracovníkem zůstává zásadní pro personalizované poradenství k účinné léčbě dny.