Způsobí cukr u dítěte hyperaktivitu?

Americká pediatrická akademie (AAP) dospěla k závěru, že neexistují žádné přesvědčivé vědecké důkazy o tom, že cukr způsobuje u dětí hyperaktivitu. Hyperaktivita je symptom, který může být způsoben řadou emocionálních, fyzických a intelektuálních faktorů, včetně nedostatku spánku, úzkosti, kofeinu, alergií a různých psychických stavů kromě ADHD/ADD.

Zatímco výzkum ukázal, že konzumace cukru může vést k dočasnému zvýšení energie a aktivity, tento efekt není specifický pro děti a není spojen s hyperaktivitou. Hyperaktivita je příznakem ADHD a ADHD nemůže být způsobeno konzumací cukru.

Mylná představa o cukru a dětské hyperaktivitě pochází z konce 70. let, kdy tuto teorii navrhl pediatr po pozorování několika pacientů. Později, když dvojitě zaslepené vědecké studie tuto teorii vyvrátily, zvrátilo mýtus jen málo.