Dietní potřeby pro ulcerózní kolitidy

Lidé, kteří trpí ulcerózní kolitidou ( UC ) by měl pochopit roli strava hraje v jejich nemoci . Zatímco někteří lékaři vám řeknou, "jíst , co chcete, " nebo že " strava nemá žádný vliv na nemoci , " často trpí , že to není tento případ . Mléčné

Dairy hraje důležitou nutriční roli při poskytování vitamínů , vápníku a dalších vývojových minerálů . Mléčné výrobky také prospěšné probiotika , které skutečně pomáhají léčit střevní stěnu . Ale mnozí s UC také trpí nesnášenlivostí laktózy .

Je důležité otestovat a výzkum, který mléčné výrobky příčina UC problémy ve vašem těle ve srovnání s těmi , které mají jen malý vliv . Například ti, kteří trpí nesnášenlivostí mléčných často najít sýr čedar způsobuje menší problém než Američan . Také , jogurt obsahuje probiotika všechny trpící UC třeba zažívání . V současné době existuje mnoho společností, které poskytují bez laktózy verze svých oblíbených jídel , včetně mléka , sýry , jogurty a zmrzliny . A pokud nemůžete mít žádné mléčné výrobky bez ohledu na to laktózy , existuje celá řada alternativních sójové výrobky . Všimněte si, že byste neměli přehánět příjem sójové vzhledem k povaze fazolí způsobit plynů .


Ovoce a zeleniny

Zatímco zelenina obsahují mnoho cenných živin, které jsou prospěšné pro UC pacienta ,tělo může mít problémy správně trávit svůj vysoký obsah vlákniny . Měli byste se vyhnout syrovou zeleninu téměř úplně . V normální člověk , jíst syrové potraviny budou vyrábět křeče a plynu . V osobě s UC , tyto příznaky mohou množit a přispívají ke vzniku recidivy . Pokud máte chuť zeleniny , najít nějaké, které obvykle nezpůsobí tolik problémů .

Ledový salát a čerstvý špenát listy v lehké saláty jsou méně žíravý a také mají vysoké tlustého výhody . Varu nebo " rmutování " vařené zeleniny také snižuje výstup plynu . Vařené kus brokolice má stejnou výživnou hodnotu jako syrové , ale je mnohem lépe stravitelná s ulcerózní kolitidou poškozený .

Jíst ovoce , vždy rozhodnout pro ty, kteří s nízkým obsahem kyseliny citronové , kterádráždí tělo a může způsobit katastrofu , když narazí na tlusté střevo . Kůže z mnoha druhů ovoce jsou také těžko stravitelné i pro zdravého tlustého střeva , natožUC - podrážděně jeden . Peel všechny druhy ovoce a zeleniny , aby se zabránilo konfliktu . Jablečné pyré , hrušky a dokonce i avokádo jsou dost mírné pro osoby s UC.

Maso /Proteiny

maso a bílkoviny jsou velmi namáhavé pro lidské tělo digest . Ale oni jsou takéoblíbené jídlo mnoha a poskytují minerály , jako je železo ( důležité pro doplňování krevní ztráty a vyhnout anémie ) a all- důležitých bílkovin pro svalovou vývoj . Když se jíst maso , je důležité, aby se tak s mírou a vyhnout se opravdu mastné masa nebo zvířecí kůži . Mezery se po nocích , které jíte maso je důležité nechat tlustého střeva " zbytek " po práci přes obtížné jídla .
Vlákna

Vlákna jsouvelký otazník pro pacienti s UK . Někteří lékaři vám řeknou, naložit na vláknech během vzplanutí -up , zatímco jiní vám řekne, abyste je všechny dohromady vyhnout . Nejlepší rada, by bylo to, co vám vyhovuje . Je-li jíst müsli způsobí, že se často na záchod , pak nejezte to bez ohledu na to, co lékař říká . Pokud ovesné vločky nebo cereálie mají stejný vliv na vás jako jakékoli jiné potraviny , pak se všemi prostředky - to jíst na nutriční hodnotu
Junk Food

Junk food . jeprovinilé potěšení - každý člověk má alespoň jednu potravinovou svěrák , že velmi obtížné , aby se vzdali . Ale je to takénejhorší jídlo pro ulcerózní kolitidy trpícího . Většina nezdravé jídlo je zpracován , nabitý špatné trans-tuků a chemikálií nemůžete vyslovit . Pokud jstechocoholic , mléčná čokoláda způsobuje silné bolesti a křeče . Alternativou je tmavá čokoláda , což je méně zpracována a obsahuje antioxidanty a žádný mléka a mléčných výrobků .