Použití kyseliny Kojic

Kojic kyselina jelátka nalezená v houbě nebo hub , a to je také vytvořen - latentně - během procesu fermentace rýže sladovnického pro dobro . Jedná se o směs složená z uhlíku , vodíku a kyslíku . Existuje celá řada způsobů použití kyseliny koji , když je v současné době nejvíce populární jako přísada do kůže výrobky . Kůže Bělení

Kojic kyselina je nejvíce široce známý jako kožní bělení agent. Ale jak to funguje ?

Lidské tělo přeměňuje tyrosin ,aminokyselin , melanin nebo kožní pigmentace se vyrábí . Tyrosinasyenzym , je třeba v tomto procesu přeměny . Kyselina Kojic bylo prokázáno, že inhibuje aktivitu tyrosinázy , a tím snížit produkci kožního pigmentu melaninu . Je účinný při léčbě akné , stařeckých skvrn a pih . Koncentrace kyseliny kojic ve většině kožních výrobků se pohybuje od 0,2 procent na 1 procento .
Potravinářské přídatné látky

antibakteriální a antioxidační vlastnosti kyseliny koji , aby byloužitečné , přírodní konzervační při výrobě potravin . Je baktericidní účinek na potraviny pomáhá zpomalení růstu plísně a ničí bakterie . Navíc , protože zabraňuje potraviny z hnědnutí z oxidačního procesu - myslet na to, co se stane s jablečným řezu v čase - kyselina kojic je také používán jako stabilizátor barvy , aby jídlo vždy svěží a chutný . Používá se nejen na ovoce a zeleninu , aby se zachovala jejich barvu , ale v mořské plody stejně .
Non- kosmetické Léky

Kojic kyselina se vyskytuje v počet důležitých antibiotik , jako je například cephamycin a Aspergillus . To dává smysl, vzhledem k antibakteriální vlastnosti kyseliny koji , že to dělat tak populární uchování potravin agenta . Antioxidační vlastnosti kyseliny kojic také užitečné v boji proti off volné radikály, které mohou vést ke vzniku rakoviny v průběhu času .