Co jsou to jedlé protilátky?

Jedlé protilátky jsou protilátky, které mohou být konzumovány orálně a poskytují ochranu proti patogenům nebo toxinům při požití. Jsou navrženy tak, aby si zachovaly svou funkčnost a stabilitu v gastrointestinálním traktu a běžně se používají ve strategiích pasivní imunizace, zejména pro prevenci a léčbu infekčních onemocnění. Jedlé protilátky jsou typicky produkovány v rostlinách, jako jsou sójové boby nebo rýže, pomocí technik genetického inženýrství. Rostliny exprimují geny kódující protilátky a protilátky se akumulují v rostlinných tkáních. Tyto rostlinné protilátky pak mohou být extrahovány, purifikovány a formulovány do jedlých produktů, jako jsou tablety, kapsle nebo prášky. Hlavní výhoda jedlých protilátek spočívá v jejich snadném podávání a potenciálu pro nízkonákladovou hromadnou produkci, díky čemuž jsou vhodné pro rozsáhlé imunizační programy a prostředí s omezenými zdroji.