Americká asociace ledvin Pacienti Doporučené stravy
" . Režíroval pacienty , pro pacienty "Americká asociace ledvin pacientů ( AAKP ) je organizace, která začala o pacienty s onemocněním ledvin , kteří hledají pomoc pro jejich stav , Jeho hlavním cílem je poskytnout lidem s problémy s ledvinami co nejvíce informací o svých podmínkách jak je to možné , se zvláštním důrazem na dietu . Správná strava je velmi důležitá pro pacienty s onemocněním ledvin , a tam může být hodně zmatek a dezinformace o tom, co je dobré diety pro lidi s problémy s ledvinami . AAKP udržuje rozsáhlou knihovnu na svých oficiálních internetových stránkách , asekce " dieta " obsahuje řadu doporučení a mnoho informací o správném jídelníčku . Obecné informace o Dieta pro ledvinové pacientů
správná strava je důležitá pro pacienty s onemocněním ledvin , a to jak pro ty, kteří na dialýze a ti, kteří obdrželi transplantaci . Dieta musí být v rovnováze , se správným množstvím příjmu tekutin a proteinů , stejně jako živiny . Jednotliví pacienti mají individuální potřeby , a pacienti ledvin by měly být pod dohledem osobních výživu , kteří se specializují na práci s pacienty s onemocněním ledvin . Je to snadné pro pacienty s ledvinami , aby se stala anémii , takže musíte jíst dostatek železa , obecně nachází v mase a fazole . Pacienti s poruchami ledvin také potřeba , aby se zabránilo potravin s vysokým obsahem fosfátů a draslíku , zatímco dostatek vápníku ve své stravě .
Draselný Bezpečnostní zóna
Pacienti s poruchami ledvin je třeba , aby bystré oko na jejich hladiny draslíku . Draslík jenezbytné živiny , ale mají špatnou hladinu draslíku může býtvelkým problémem pro pacienty s onemocněním ledvin . Tam jsou některé potraviny, se můžete vyhnout a některé potraviny , které potřebujete k jídlu , aby se vaše hladiny draslíku optimální , když zdravé stravování .
High - draselné potraviny pro pacienty s onemocněním ledvin , aby se zabránilo nebo omezit , jsou potraviny , jako jsou melouny , pomerančový džus , brambory , ořechy , špenát , čokoláda a mléčné výrobky . Potraviny s nízkou úrovní draslíku jsou ovoce , jako jsou jablka , třešně, mnoho druhů bobulového ovoce, broskve , mandarinky , ananas , švestky a jablka . Zelenina nízké draslíku jsou potraviny , jako okurky , brokolice , květák , papriky , letní squash a cuketou .
Dialýza , bílkovin a tuků
To může být obtížné pro dialyzovaní pacienti udržovat zdravou hladinu tuků a cholesterolu v důsledku zvýšené potřeby bílkovin , které často přichází ve formě masa . AAKP má několik doporučení ohledně splnění svého potřebu bílkovin při vysekávání nezdravé tuky a snižuje cholesterol .
Nenechte se vaše bílkovin z masa s velkým množstvím tuku , jako je slanina , párky v rohlíku a chladu řezy . Vyberte si z libové bílkoviny , jako je panenka a kuřecí maso bez kůže , krůtí . Použijte vaječné náhražky nebo bílky místo celého vejce . Použití non -stick spreje uvařit vaše jídlo místo přidat máslo nebo margarín . Jezte bez tuku nebo nízkotučné mléčné výrobky .
