Jak zjistit, zda má vaše dítě alergii na lepek

lepku nesnášenlivost -citlivost na bílkoviny nacházející se v pšenici - mohou rozvíjet u dětí a dětí stejně jako u dospělých . Nesnášenlivost lepku vyvolává řadu gastrointestinálních příznaků, které , i když nejsou život ohrožující , může způsobit velké potíže . Vyhýbání se potravinám, které obsahují lepek, zmírňuje tyto příznaky . Celiakie jezávažnější forma lepku - nesnášenlivosti . Celiakie může mít vážné vedlejší účinky a vyžadují krevní testy a biopsie pro diagnostiku . Bezlepková dieta je rovněž nutné k léčbě celiakie , ale s enzym, který štěpí bílkoviny v lepek může pomoci , aby se zabránilo příznaky jednoho nebo obou těchto poruch . Návod
Identifikace a léčba
1

Identifikovat zdroje lepku ve stravě vašeho dítěte . Lepek jebílkovina obsažená v pšenici . Žito , ječmen a oves obsahuje v podobných proteinů . Gluten se skládá z mnoha dlouhých řetězců bílkovin seřazených podél strany navzájem . Některé z těchto proteinů mohou dráždit tenkého střeva , narušuje jeho schopnost produkovat trávicí enzymy , které rozkládají potravu . Nesnášenlivostí lepku může , ale ne vždy , pokrok v celiakií . Proteiny v pšenice , žita , ječmene a ovsa poškození klků , malé , prst -jako projekce , které lemují tenkého střeva . Při podráždění , klků dochází k zánětu a ztrácí schopnost absorbovat vodu, vitamíny , kyselinu listovou , železo , vápník a další živiny . Tato podmínka může také narušit schopnost těla absorbovat bílkoviny v vejce, mléko a sóju . Nesnášenlivost lepku avážnější celiakie jsou často dědičné , ale děti, které nejsou kojené a jsou vystaveni pšenice, ječmene nebo žita , než jsou čtyři měsíce jsou až pětkrát větší pravděpodobnost vzniku celiakie než kojených dětí . Irsko má nejvyšší prevalenci celiakie ( jeden ze 100 lidí ); onemocnění má vliv i značný počet lidí, kteří po celé Velké Británii , Itálii a ve Spojených státech .
2

Znát příznaky nesnášenlivosti lepku . Bakterie , které žijí v zažívacím traktu fermentují jídlo, které pšenice netolerantní lidé nemohou strávit , což vyvolává nevolnost , nadýmání , bolesti břicha a průjem . Nesnášenlivost lepku a celiakie může také způsobit únavu , deprese a přibývání na váze . Kromě rozvíjení výše uvedených příznaků , špatné vstřebávání živin může způsobit děti a děti s celiakií být underweight a nedaří rozvíjet adekvátní svalovou hmotu . Jeho zásah vstřebávání vápníku může také kosti křehké a křehké ( osteoporóza ) . Dospělí , kteří vyvíjejí a vyrůstali s celiakií jsou vystaveni riziku vzniku širokou škálu příznaků , z nichž některé mohou být oslabující , a , v některých případech život ohrožující .
3

eliminaci všechny potraviny obsahující lepek ( pšenice v jakékoliv formě ), z vašeho dítěte stravy po dobu minimálně dvou týdnů , a pak pokračovat v jeho normální stravu . Pokudpotíže ustoupí na pšenici bez stravy, ale opakuje -li se pšenice znovu , je tospolehlivý údaj o nesnášenlivosti lepku .

Když krevní testy pro měření protilátek poskytne první informaci o celiakii , biopsie tkáně z povrchu do tenkého střeva , je nutné potvrzení diagnózy . Děti jsou s větší pravděpodobností k rozvoji celiakie , pokud mají :

Type 1 diabetesAutoimmune štítné žlázy diseaseDermatitis herptiformisDown SyndromeTurner SyndomeWilliams syndrom
4

Vyhněte lepek zcela vyřešit příznaky . Užívání Glutenzyme , enzym odvozený z přírodních zdrojů, které štěpí proteiny v lepky , může snížit nebo zabránit nesnášenlivostí lepku . Nicméně , u pacientů , kteří mají celiakii se musí vyvarovat lepek , aby nedošlo k vážnému poškození v průběhu let.