Co dělá příliš mnoho tuku s oběhovým systémem?
Zvýšené riziko srdečních onemocnění
Tuky, zejména nasycené tuky a trans-tuky, mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění. Ve vašich tepnách se totiž může hromadit tuk, který je zužuje a ztěžuje průtok krve. To může vést k infarktu nebo mrtvici.
Vysoký krevní tlak
Tuk může také vést k vysokému krevnímu tlaku, což je další rizikový faktor pro srdeční onemocnění. Je to proto, že tuk může poškodit buňky ve vašich tepnách, takže jsou tužší a méně schopné se roztahovat a stahovat.
Diabetes 2. typu
Tuk může také zvýšit vaše riziko cukrovky 2. typu. Je to proto, že tuk může způsobit, že vaše buňky budou odolnější vůči inzulínu, hormonu, který pomáhá glukóze (cukru) dostat se z krve do buněk. Když jsou vaše buňky odolné vůči inzulínu, hladina cukru v krvi se může zvýšit, což vede k cukrovce 2. typu.
Zdvih
Tuk může také zvýšit riziko mrtvice. Tuk totiž může poškozovat buňky ve vašich krevních cévách, což zvyšuje pravděpodobnost jejich srážení. Krevní sraženiny mohou blokovat tok krve do mozku a způsobit mrtvici.
Onemocnění periferních tepen
Tuk může také zvýšit vaše riziko onemocnění periferních tepen (PAD). Jedná se o stav, kdy se tepny v nohách zužují nebo ucpávají, což snižuje průtok krve do nohou. PAD může způsobit bolest, necitlivost a slabost nohou a může také zvýšit riziko amputace.
Srdeční selhání
Tuk může také zvýšit riziko srdečního selhání. Toto je stav, kdy vaše srdce není schopno pumpovat dostatek krve, aby uspokojilo potřeby vašeho těla. Srdeční selhání může být způsobeno řadou faktorů, včetně srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku a cukrovky, přičemž všechny tyto faktory mohou souviset s příjmem tuků.