Proč je pšenice špatná pro problémy se štítnou žlázou?

Pšenice není nutně špatná pro problémy se štítnou žlázou. Někteří jedinci s onemocněním štítné žlázy, jako je Hashimotova tyreoiditida, se mohou rozhodnout vyhnout se potravinám obsahujícím lepek, ale obvykle se tak děje ve spojení s dalšími úpravami stravy a pod vedením zdravotnického pracovníka.

Lepek, protein nacházející se v pšenici a dalších obilovinách, jako je žito a ječmen, je často spojován s celiakií, autoimunitním stavem, který ovlivňuje schopnost tenkého střeva absorbovat živiny. Zatímco neexistují žádné přímé vědecké důkazy spojující lepek s problémy se štítnou žlázou, některé studie naznačují možnou souvislost mezi citlivostí na lepek a autoimunitními poruchami štítné žlázy u některých jedinců.

Je důležité si uvědomit, že ne každý s onemocněním štítné žlázy se musí vyhýbat pšenici. Rozhodnutí o úpravě vaší stravy by mělo být založeno na vašich konkrétních zdravotních okolnostech a po konzultaci s poskytovatelem zdravotní péče. Lékař může pomoci určit hlavní příčinu příznaků, doporučit vhodné testy nebo hodnocení a poskytnout rady ohledně dietních úprav, které mohou být prospěšné pro vaši celkovou pohodu.