Co je to močová Šťovan

? Močových oxalát jeorganická kyselina nalezeno v moči . Oxaláty jsou přírodní molekuly, které se nacházejí u lidí , zvířat a rostlin . Šťavelany mohou být vytvořeny v těle nebo mohou být získány z určitých potravin . Oxalát - potraviny bohaté
Špenát má vysokou úroveň oxalátu .

Existujemnoho různých potravin , jako je špenát a ořechy , které jsou bohaté na oxalát . Špenát obsahuje vysoké množství oxalátů , protože listy rostliny obsahují více šťavelan než jiné části rostlin , jako jsou květiny nebo kořeny .
Klipart vápníku a oxalátových

více vápníkuosoba přijme , méně moči oxalát , který je vylučován . Větší lidé vylučují více moči oxalát než menší lidi; proto , aby snižovat vylučování oxalátu ve větších lidí , další vápníku mohou být konzumovány .
zdravotních problémů
Ledvinové kameny mohou vznikat příliš mnoho oxalátu v moči

Jedním z hlavních obavy s nadbytkem moči oxalát je, že může vytvořit ledvinové kameny ve stavu zvaného ledvinové kameny . Výzkum uvádí GC Curhan ve věstníku Endourology v roce 1999, zdůrazňuje, že od té doby dietní oxalát tvoří jen malé množství moči oxalátu v těle , omezení oxalátu z jídelníčku nesmí zabránit ledvin tvorby kamenů .

Vaření a oxalát

vaření potravin, které mají vysoký obsah oxalátů má velmi malý vliv na obsah oxalátů . Z tohoto důvodu , po - vaření šťavelanu potraviny bohaté nebude výrazně snížit šťavelanu spotřebu .
Je Šťovan bezpečné ?

Vzhledem k tomu, že většina lidí nemá žádné problémy s močovým oxalátu úrovně , by měly mít žádnou potřebu být znepokojeni konzumace potravin bohatých na oxaláty . Ve skutečnosti , mnoho oxalátu - bohaté potraviny jsou velmi výživné , jako je špenát , a mohou být zahrnuty do jídelníčku bez obav .