Mikroorganismy podporují rozvoj zubních kazů tím, že využívají sacharidy a produkují vedlejší produkty, které jsou?

Mikroorganismy podporují vývoj zubních kazů tím, že využívají sacharidy a produkují kyseliny jako vedlejší produkty. Tyto kyseliny rozpouštějí tvrdé tkáně zubů, což vede k tvorbě kazů. Proces začíná tvorbou plaku, lepkavého filmu bakterií, který se tvoří na zubech. Bakterie plaku se živí cukry z potravin a nápojů a jako odpad produkují kyseliny. Tyto kyseliny napadají zubní sklovinu, způsobují její rozpad a tvorbu kazů.