Volal mi kamarád, že se jim lámou zuby a chlupáči vypadají, jako by padala semínka, co to je?
Zdá se, že váš přítel může mít stav nazývaný "trichinóza", který je způsoben typem škrkavky zvané Trichinella spiralis. Tento parazit se běžně vyskytuje v nedostatečně tepelně upraveném nebo syrovém vepřovém nebo jiném mase. Některé případy mohou pocházet z masa divokých zvířat.Příznaky trichinelózy mohou zahrnovat:
1. Bolest svalů, zejména paží a nohou
2. Bolest břicha
3. Nevolnost a zvracení
4. Průjem
5. Horečka
6. Bolest hlavy
7. Svědění
8. Konjunktivitida (růžové oko)
9. Svalová slabost
10. Vyrážka, kterou lze zaměnit za kopřivku
11. Oteklý obličej a oční víčka
V některých případech může trichinelóza způsobit vážné komplikace, jako jsou:
1. Myokarditida (zánět srdečního svalu)
2. Encefalitida (zánět mozku)
3. Meningitida (zánět membrán, které obklopují mozek a míchu)
4. Pneumonie (zánět plic)
Pokud si myslíte, že váš přítel může mít trichinelózu, měl by okamžitě navštívit lékaře. Diagnóza zahrnuje krevní test a léčba často zahrnuje léky, které zabíjejí parazita a zmírňují příznaky. V závažných případech může být nutná hospitalizace.
Abyste zabránili trichinelóze, je důležité vepřové a jiné maso důkladně vařit. Maso by mělo být vařené na vnitřní teplotu alespoň 160 stupňů Fahrenheita. Je také důležité vyhnout se konzumaci syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného vepřového masa, divoké zvěře nebo jiného masa, které může obsahovat parazita Trichinella spiralis.