Co je to sodná sůl karboxymethylškrobu ?

Sodná sůl karboxymethylškrobu ( SSG ) je derivátna bázi škrobu používá ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu . Používá se v prášky a tablety jako nosič a činidlo pro zachování pečiva . Farmaceutické Používá
Sodná sůl karboxymethylškrobu se používá v mnoha pilulek .

SSG rozpadá tím, že absorbuje vodu a postupně se uvolňující léky do těla . To je také používá k léčiva rozpustit ve vodě a jako suspenzní činidlo v různých přípravcích . SSG je neuvěřitelně stabilní a může udržet své vlastnosti po dobu až čtyř let, pokud je uchováván při pokojové teplotě .
Potraviny Používá
SSG se přidává do chleba , aby zůstal čerstvý .

Vzhledem ke své inertní přírodní a účinná vodní absorpční schopností , SSG se často přidává do chleba a chleba drobku produkty , aby se zabránilo jejich vysychání .
Nežádoucí účinky

Protoževětšina škrobu ve Spojených státech je odvozen z kukuřice , spotřebitelé s kukuřicí alergií se musí vyhnout potravinářské výrobky obsahující SSG . SSG je také známo, že vyvolat alergickou rýmou útoky v predisponovaných jedinců . Dálesodíku v SSG jeproblém pro ty, kteří kontrolu krevního tlaku .