Kyseliny peroctové jako dezinfekční

Kyselina peroctová jerelativně nový dezinfekční prostředek vytvořený smícháním kyseliny octové a peroxidu vodíku ve vodném roztoku . To se používá v potravinářském průmyslu, pro účely, jako je dezinfekce jatek a v lékařství jako metoda sterilizační zařízení , s jinými aplikacemi v čištění vody . Jak to funguje

Jako dezinfekční prostředek , kyseliny peroctové funguje, protože oxiduje vnější buňky mikroorganismů . Jak oxid chloričitý a chlornan sodný produkty oxidace , ale v menší míře , než kyseliny peroctové . Tato oxidace mikroorganismů účinně deaktivuje je. Kyseliny peroctové také působí proti virům, bakteriím , kvasinkám , plísním a výtrusy . To také pracuje , aby se zabránilo tvorbě biofilmu , což jevrstva mikroorganismů, které se tvoří na plochách , které jsou v kontaktu s vodou , jako je například vodní věže a nádrže .
Změny v účinnosti celým

účinnost kyseliny je ovlivněna úrovní její pH a teplotě. Je to nejúčinnější s hodnotou pH 7 , a v menší míře připH se pohybuje v rozmezí mezi 8 a 9. .Větší množství kyseliny musí být použit jako klesá teplota . Při teplotě 59 stupňů Celsia , což je pětkrát více kyseliny peroctové je nutné , aby byly účinné , než při teplotě 95 stupňů Celsia .
Nekorozivní

některé dezinfekční prostředky mohou být škodlivé pro kovy , což vede ke korozi . Nicméně , peroctová kyselina má mnohem nižší rychlost koroze ve srovnání s jinými médii kyseliny . Výsledky hodnocení účinnosti kyseliny peroctové zveřejněné v Indian Journal of Medical Microbiology navrhl, že sterilizace kyseliny peroctové způsobila minimální korozní poškození dentálních nástrojů . Některé nemocnice však nesouhlasí kyseliny peroctové pro použití na některých lékařských přístrojů , včetně angioscopes , surgiscopes a kostí klapky .
Vlivů na životní prostředí

Oxidační dezinfekční prostředky jsou ty, které generují aktivní formy kyslíku . Takové oxidanty zahrnují peroxid vodíku a kyselinu peroctovou a tyto výrobky mají tendenci vytvářet méně vedlejších produktů než dezinfekčních prostředků s jinými účinnými látkami , jako je například atom chloru nebo s atomem dusíku, nalezený v některých sloučenin . Méně vedlejší produkty znamená méně toxiny uvolněné do životního prostředí
nebezpečí

Na některých koncentracích - . 1 , 500 až 2500 dílů na milion - kyseliny peroctové bylo prokázáno, že být cytotoxické . To znamená, že v případě kyseliny peroctové přichází do přímého styku s buňkami , může dojít k poškození buněk a na DNA . Při nižších koncentráty , jako je 800 ppm , bylo zjištěno, tento účinek se výrazně sníží . Nicméně , jediní, kteří pravděpodobně přijdou do přímého kontaktu s kyseliny peroctové v dostatečně vysokých koncentracích jsou ty, kteří pracují s ním , a vyškolen v jeho používání .