Alginát vápenatý a

alginátu vápenatého se odkazuje na krémově zbarvené , ve vodě nerozpustné látky, která se pěstuje z mořských řas a soli . Je tojedlá látka, která má využití v potravinářském průmyslu , výroba drog , vědecký výzkum a lékařskou pole . Příprava

Příprava alginátu vápenatého začíná, když se kyselina alginová odvozen z mořských řas . Kyselinu alginovou se potom smísí do horkého roztoku a podrobí se složitého procesu filtrování do alginátu sodného formy . Alginát sodný se pak odstraní z roztoku a smísí se s roztokem vápenaté soli , které tvoří alginát vápenatý .
Food and Drugs

Ve své přirozené formě , alginát vápenatý je želatinová látka, která je netoxická . Používá se ve vědeckých experimentech na výrobu " jedlé sliz . " To je také používáno v potravinářském průmyslu zahustit své výrobky nebo poskytovat chutnější gelové krytí na některé léky .
Cell Imobilizace

Jeho fyzický sklon k emulgaci a zahuštění pomáhá imobilizaci enzymů a buněk . Buňky z bakterií, kvasinek , rostlin , savců, hmyzu a hub byly všechny úspěšně znehybní alginátu vápenatého . Schopnost pro imobilizaci enzymů a buněčných struktur je výhodné v lékařském a vědeckém výzkumu .
Obvazy

alginát vápenatý se používá ve zdravotnických obvazy , spolu s jinými typy látek alginátu . Tyto druhy obvazů se používají proto, že absorbují a , což je zvláště užitečné pro rány , které vylučují tělesné tekutiny . Kromě toho pomáhá s hojením odvodnění , obvazy vylučují gel, který poskytuje terapeutický komfort na ránu sám .