FDA Požadavky na balení potravin
Potravinářské balení se skládá z obou štítku, který poskytuje písemné informace o produktu a také materiálu, který jej obklopuje . Požadavky FDA pro balení potravin etikety slouží čestně informovat spotřebitele o složky, kterépotravinářský výrobek obsahuje , jakož i jeho nutriční obsah . Požadavky FDA pro balení potravin materiálů, zajistit, aby látky, které jsou držiteli potravin položky jsou bezpečné a neobsahují chemické látky, které se vyluhovat do jídla . FDA požadavky na potraviny seznamů označení ingredience
FDA vyžaduje, aby etikety na potravinách poskytnout přesné evidence všech složek obsažených v potravinářském výrobku . Oni také určit, jak a kdeŠtítek by měl být umístěn na potravinářský výrobek pro optimální viditelnost . Kromě toho ,FDA vyžaduje, aby potravinářské podniky seznam všech potenciálních alergenů , které by mohly přijít do styku s určitým jídlem .
FDA Požadavky na balení potravin Nutriční panely
FDA požadavky na nutriční panely na obalech potravin specifikovat konkrétní živiny, které potravinářské firmy musí uvést a kvantifikovat na jejich etiketách . Výrobci musí také počítat procento USDA doporučené denní dávky důležitých živin, kteréurčený porce jejich produkt obsahuje .
FDA požadavky na označování potravinářských obalových materiálů
FDA zabývá probíhajícího procesu studování balení potravinářských surovin za účelem vyhodnocení jejich bezpečnosti . FDA také hodnotí nepřímé potravinářské přídatné látky, jako jsou lepidla a nátěry používané v obalech potravin , které nejsou ve skutečnosti součástí výrobku , kteréspotřebitel sní , ale mohl by však přijít do styku s ním . Na webových stránkách FDA uvádí soupis schválených látek pro styk s potravinami a přijatelných nepřímých potravinářských přídatných látek .
Druhů potravin a potravinářských Kontaktní Látky
Ne každý typ balení je bezpečné pro každého druh jídla . Požadavky FDA seznam zvláštních kategorií potravin , jako jsou kyselé potraviny , non - kyselé potraviny , mléčné výrobky , pečivo, nápoje a olejů , a určuje, materiály pro balení potravin přijatelné pro každý typ .
FDA Požadavky na ozářených Balení potravin
Někteří výrobci používají proces ozařování zabíjet škodlivé bakterie v jejich potravinářských výrobků . To představuje zvláštní výzvu pro požadavky FDA balení potravin , protože , když je obal ozáří spolu s jídlem , stopové materiály z obalu mohou pracovat svou cestu do potravin . FDA se neustále pracuje na účinných politik pro regulaci tohoto vývojového procesu . Obecně platí, že FDA vyžaduje, aby potravinářské podniky používají minimální možnou dávku záření , která je schopna dosáhnout požadované úrovně bezpečnosti potravin . Kromě toho ,FDA uvádí, potravin obalové materiály , které považuje za vhodné pro ozařování , jako jsou polystyrénové fólie a rostlinného pergamenu , a to určuje dávky záření přijatelný pro každou z těchto materiálů .
