Aktivita proteázy Bacillus sp

Všechny organismy produkují proteázy , které jsou enzymy, které pomáhají trávit proteinů pomocí molekul vody rozbít vazby mezi aminokyselinami v procesu zvaném hydrolýza . Proteázy jsou důležité pro ochranu buněk a organismů od invaze patogenů a rozdělení proteinových molekul pro energetické . Od objevu nových druhů Bacillus stále probíhá v době této publikace , akce většiny proteáz mají zatím být objasněn . Bacillus P7

proteáza odvozený z Bacillus druhů P7 tráví protein , nazývaný kasein , který se nachází u ovcí , nebo ovčí mléko , mléko . Studie zveřejněná v květnu 2011 vydání "Journal of Science pro výživu a zemědělství " zkoumala antioxidační a antimikrobiální účinky dílčích kaseinu bílkovin po P7 proteolysou , nebo rozdělení proteinu . Studie zjistila, žečástečné ovce kaseinát inhibuje růst některých bakteriálních druhů . Kromě toho , že autoři uvádějí, žečástečné protein ukázal antioxidační aktivity .
Bacillus anthrasis

Bacillus anthrasis jepůvodcem antraxu ,smrtelná onemocnění, které postihuje lidi a zvířata . Proteázy z B. anthrasis jsou věřil mít důležitou roli v progresi antraxu , ale žádný z těchto domnělý enzymů musí být ještě plně popsány . Studie v květnu 2011 vydání " BMC biochemie " identifikované nové proteázami odvozené od B. anthrasis . Autoři byli schopni identifikovat proteázy geneticky modifikovat další druhy bakterií , Escherichia coli , aby mohli hmoty produkovat enzym . Výzkumníci byli úspěšní ve vyjádření antraxové proteázy v E. coli a byli schopni očistit enzymy , aby odhalil jejich chemické složení . Nicméně, jejich biologické aktivity jsou zatím být popsány .
Bacillus subtillis

identifikace proteáz a jejich funkce byly poprvé pokusil v pozdní 1960 . V roce 1973 ," Journal of Molecular Biology " publikoval článek , který popisoval vlastnosti proteázy izolované z Bacillus subtillis , společné půdních bakterií . Autoři zjistili, žeproteáza z druhu mohou existovat buď uvnitř , nebo vně organismu , v důsledku mutací jednoho aktivovaného teplotou . Příspěvek dále uvedl, žeproteáza se podílí na štěpení enzymu, který spojuje aminokyseliny v produkci RNA , tzv. RNA polymerázy . Polymeráza molekula je zodpovědný za tvorbu teplotně aktivovaný spor , reprodukční formy bakterií .
Bacillus SSR1

proteázy, která štěpíprotein na molekulu zbytek kyseliny serin amino byl izolován z nově objevených bacillus druhů vyjmenovaných SSR1 . Článek objevit v otázce " Process biochemie " 03 2001 popsal vlastnosti enzymu . Autoři konstatovali, že se jedná o jeden protein , nebo monomer , a nejaktivnější při pH 8 až 11 , nebo v zásaditém prostředí . Vědci také zjistili, žeenzym je nejaktivnější v přítomnosti kovových iontů nebo nabitých atomů , jako je železo , vápník a sodík . Jiné než jeho preferencí pro řezání protein na zbytku serinu , nic jiného je známo o molekuly .