Seznam potravinářských výrobních strojů

výroba Potravinářské stroje se dodávají v širokém rozsahu v závislosti na typu zpracování potravin , která je se provádí . Některé důležité vlastnosti kvalitního zařízení na zpracování potravin obsahují bezpečnostní prvky pro provozovatele , hygienické materiály, jako jsou nerezové oceli , snadno vyměnitelnými díly jako motory , spínače a čerpadla a údržbu nebo servisní plán . Hydrocooler

Mnoho druhů ovoce a zeleniny začnou kazit brzy poté, co jste vybrali , takže jsou často chlazený s hydrocooler po sklizni a před přepravou . Společné předměty zpracované s hydrocooler jsou asapargus , brokolice , hrášek a fazole . Zeleniny nebo ovoce zalité ve studené vodě , a protožeprodukce je přepravováno ,odpařování studené vody zimnice a pomáhá chránit jej . Pokud jsou produkty bude zabaleno syrové ,filtrování vody systém se používá na hydrocooler , aby zajistila , že voda je nekontaminované . Hydrocoolers se liší ve velikosti a jsou schopné dosáhnout ochlazení 5.000 60.000 liber produkce za hodinu . Některé druhy ovoce a zeleniny vyžadují různé časy chlazení , v závislosti na jejich velikosti a hustotě , a dopravníkové pásy mohou být zrychlen nebo zpomalen způsobem . V závislosti na konstrukci , hydrocoolers mohou být použity jako samostatné jednotky , nebo zabudováno do chladicí systém zařízení je .
Vakuové Packer

Mnoho výrobců potravin pomocí vakuové balírny na zajistit jejich produkt zůstává svěží během přepravy a v obchodě . Vakuové balení také odstraňuje dehydrataci a spálení mrazem . Téměř každá potravina může být vakuově balené , včetně masa , kuřecí maso , ryby , ovoce a ořechy . Vakuové balírny jsou k dispozici v různých velikostí a typů . Stolní modely , velké i malé , fungují dobře pro menší operace . U velkých výrobních potraviny zařízení , může dvoukomorový stroje zdvojnásobí výrobní kapacitu . Vakuové baliči jsou vyrobeny z nerezové oceli . Packers s rotační lamelové čerpadla poskytují silný , rychlý vakuum . Novější modely mají digitální ovládací prvky pro úpravy vakua , těsnění a doba cyklu snadněji .
Fish Scaler

Ryby škálovačů jsou určeny pro kontinuální škálování všechny typy měřítkem ryby včetně lososa , platýze , kanic červený a tilapie . Scalery jsou k dispozici , že bude odstraňovat vodní kámen ryby čtyři unce na 16 liber a ubytovat ryby až do 12 palců. V závislosti na ryby , může se zařízení rozšířit až na 125 ryb za minutu . Rybí scalery může být použit na rybářské lodi nebo v zařízeních na zpracování potravin . Obsluha stroje načte ryby na stole krmení . Ryby pak padají přes skluz na dopravník a jsou přesunuty na odstraňování vodního kamene žacích hlav . Voda stříká váhy do rozsahu catcher , a také udržuje ryby mokré a čerstvé . Když jeryba odvápnit , to se stěhoval do výstupního žlabu a hodil do koše . Při správné ryby škálování ,ryba bude mít malou nebo žádnou škodu .