Co je mastivace?

Žvýkání je proces žvýkání potravy s cílem rozdělit ji na menší kousky a připravit na trávení. Zahrnuje použití zubů, čelistních svalů a jazyka k rozmělnění a smíchání potravy se slinami, které obsahují enzymy, které zahajují proces štěpení sacharidů. Žvýkání hraje zásadní roli v účinném trávení a vstřebávání živin z potravy.