Co je kurkuma koření

? Kurkuma , také známý jako indický šafrán , jehořká ochutnávka koření , které dává kari svou zlatou barvu . Ale to je takérostlina, která má léčebné použití datovat před tisíci lety . Mimo jeho použití v indické kuchyni a potravinářské barvivo v produktech , jako je hořčice , lidé, kteří praktikují alternativní medicíny použít zařízení k léčbě onemocnění ekzémy vředy . Původ

Kurkuma našel svou cestu do léčivého světa jako daleká záda jako před 4000 lety v čínské a Ayurdevic medicíny . Rostlina roste přirozeně v Indii a části Asie a Afriky .
Léčba

Lidé na bylinné medicíny světě používají kurkuma k léčbě poruchy trávení , vředy , ulcerózní kolitida, osteoartrózy , ateroskleróza , žlučové kameny , diabetes , rakovina , infekce a uveitida . Některé klinické studie koreluje s kurkuma chemické kurkumin jako možný odkaz na některých lékařských úspěchů , v souladu s Národní centrum pro doplňkovou a alternativní medicínu ( NCCAM ) .
Aplikace

Kromě jíst jako práškové koření , lidé spolknout kurkumu ve formě kapslí , čajů a extraktů . To je také vyrobený do pasty k léčbě kožních onemocnění, jako jsou ekzémy , podle NCCAM a University of Maryland Medical Center .


Rostliny

kurkuma rostlin souvisí na zázvoru . Rostliny rostou na 5 nebo 6 stop vysoký a vyrážet žluté , trubka ve tvaru květiny . Podzemní kořeny kurkuma jsou obvykle sušené pak uzemnit na prášek
Úvahy

Kurkuma je mírně bezpečné pro dospělé požívat , podle NCCAM . ; ale , je-li příliš mnoho je přijata , nebo jeden, může způsobit mírné žaludeční podmínky , jako jsou poruchy trávení nebo průjem . Bylina byl testován pouze pro léčebné účely u zvířat --- nikdy u člověka --- takže existuje jen málo důkazů o jeho účincích na lidi , jak na obou NCCAM a University of Maryland .