Chemická analýza rostlin

Chemická analýza rostlin poskytuje značné množství informací o složek z rostlinného materiálu . Rostlinné buňky obsahují širokou škálu látek , z nichž každý má své vlastní individuální vlastnosti a metody extrakce pro chemickou analýzu . Některé techniky byly vyvinuty zkoumat a využívat chemické složky rostlin . Komponenty Rostlinné

Hlavními složkami rostlin jsou bílkoviny , sacharidy a mastné kyseliny . Sekundární látky patří třísloviny , ligninů , terpenoids , fenoly a alkaloidy . Tyto sloučeniny mají různé chemické struktury a funkce v rámci zařízení a různých terapeutických a průmyslových výhod pro člověka . Lignins poskytují pevnost a struktura stonky rostlin a kmeny stromů , a třísloviny mohou srážet bílkoviny do nerozpustných komplexů , které mohou být použity k opálení zvířecí kůže . Analytické metody závisí na typu zařízení a sloučeniny je požadován.
Parní destilací

destilaci s vodní párou se používá k izolaci aromatické sloučeniny , jako jsou esenciální oleje . Jedná se o poměrně jednoduchý proces, který využívá páru k odpařování oleje obsažené v rostlinném materiálu . Pára pak prochází kondenzátorem , který obsahuje studenou vodou, kde se zkapalňuje a rostlinné oleje , které jsou lehčí a plavou na horní části vody , jsou od sebe odděleny . Zbylá voda , která normálně obsahuje rozpuštěný rostlinný materiál , se nazývá květinová voda nebohydrolat .
Plynová chromatografie

Plynová chromatografie ( GC ) se používá především analýza mastných kyselin a cholesterolu , ale jeho aplikace je ideální pro tepelně stabilní , těkavých látek, jako jsou rostlinné alkoholy . Sloučeniny mohou být získány z rostlinného materiálu a přímo vstřikuje do kapilární kolony plynového chromatografu . Tepelná stabilita je nutná, protože vzorky jsou vystaveny vysokým teplotám uvnitř plynového chromatografu , který způsobuje, že k odpařování . Tato pára je transportován přes kolonu pomocí inertního plynu , který nebude reagovat se vzorkem , jako je například vodík nebo helium .
Detection

analýzu ,řada detektory mohou být použity , ale detekce plamenoionizační ( FID ) se běžně používá pro organické látky . To funguje spálením vzorku za vzniku elektrické reakce , které pak mohou být měřeno . Přestoževzorek nelze obnovit po vypálení , to je i nadáleúčinná metoda detekce plynovou chromatografií .
High Performance Liquid Chromatography ( HPLC )

Vysoce účinná kapalinová chromatografie ( HPLC ) je běžnou metodou pro analýzu rostlin , který se používá k analýze vitamíny , aminokyseliny, cukry a některé rostlinné toxiny . HPLC je podobný plynovou chromatografií , s výjimkou sloučeniny nemusí být těkavé nebo plynné . Vzorek však musí být v kapalné formě , než je vstříknut do kolony a být bez částic , které by mohly rušit analýzu . Detekce zahrnuje měření UV absorbance separovaných sloučenin .