Jaké jsou papriky dobré pro ?

Paprika jepepř . Mezi nimi jsou chile pepře , kajenského pepře , papriky a červené papriky . Ne všechny papriky jsou obzvláště pikantní chuti . Hot chuť chile pepře pochází z látky zvané kapsaicin . Kapsaicin může zmírnit bolest , v závislosti na University of Maryland Medical Center ( UMMC ) . Papriky jsou domácí v Severní a Jižní Americe , kde byly použity v potravinách a medicíně již po staletí . Papriky nyní rostou po celém světě . Kulinářské Používejte

Peppers , horké a mírné , jsousoučástí mnoha tradičních potravinářských kultur . Pálivé papriky jsou používány značně v mexické , Cajun a kreolské kuchyně v Severní a Jižní Americe . V Asii , feferonky jsousoučást čínské a jihovýchodní asijské kuchyni . Mírné papriky mají své místo v kulinářském světě příliš . Sladká paprika , zelená, žlutá a červená paprika . Tyto mírné papriky jsou používány po celém světě, v salátech a za stálého míchání smaží , jsou pečené a plněné a jí se syrová ze zahrady .
Tradiční léčebné použití

Rodáci z Severní a Jižní Americe byly pomocí horké papriky své vlasti na 9000 rok . Popepř byl představen ke zbytku světa , že získal popularitu v tradičních lékařských postupů. Čínské , korejské a ajurvédské léčivé přípravky používat pálivé papriky . V tradiční medicíně , papriky jsou uznávány pro svou schopnost zlepšit krevní oběh , zmírnit zažívací potíže a zmírnění artritické bolesti . Horké papriky se používají jak interně, tak externě . Vnitřněfeferonky zlepšuje krevní oběh a krevní oběh a externě pomáhá zmírnit bolesti nervů .
Úlevu od bolesti

Kapsaicin poskytuje úlevu od bolesti při aplikaci na kůži . Artritida a šindele jak často dobře reagují na kapsaicin léčbě krémem . Kapsaicin zmírňuje bolest brání chemická látka, která přenáší zprávu o bolesti do mozku , v závislosti na UMMC . Tato reakce poskytuje dočasnou úlevu od bolesti , ale nestimuluje dlouhodobou léčbu , v závislosti na Mayo Clinic . Kapsaicin krém může také pomoci zmírnit bolesti spojené s fibromyalgie v kloubech a svalech a pooperační bolest po zranění se uzdravil .
Hubnutí

Podle UMMC , kapsaicin může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a zpracování sacharidů v těle . Je také schopen zvýšit tělesnou teplotu na krátkou dobu . Stimulující účinky kapsaicinu jsou studovány pro jejich možného přínosu pro hubnutí a při léčbě obezity . Podle studie, kterou na katedře biologie člověka na Maastrichtské univerzitě v Nizozemsku , kapsaicin dokázal zlepšit hmotnost výsledků ztráty ve srovnání s placebem .
Antioxidanty

paprika , jak teplé a mírné , mají vysoký obsah antioxidantů . Antioxidanty pomáhají v boji proti volným radikálům v těle . Volné radikály jsou nestabilní molekuly , které způsobují poškození buněk . Antioxidanty chrání buňky stabilizací volné radikály . Pokud se volné radikály jít pod kontrolou, může mít za následek onemocnění , jako je rakovina a onemocnění srdce . Další účinky volných radikálů v těle patří předčasné stárnutí a poškození kůže . Jíst hodně paprik může pomoci dodat vašemu tělu s významnými antioxidanty .