Japonské švestky a artritida
japonské švestky a úlevu od bolesti artritidy může jít ruku v ruce . Super pravomoci těchto zázračných švestek jsou nabízené jako předčí ty mocné borůvky . Ačkoli borůvky zůstávajívynikající volbou pro nemoci bojování a ty ošklivé volné radikály , švestky jsou cenově dostupnější a stále zabalitstejné , ne-li více , antioxidant punč . Většina lidí má tendenci jíst jen pár borůvek najednou - sypané na jejich obilí nebo přidány do pečení palačinek - zatímco náročné celé švestky mohou mít za následek dodatečné onemocnění bojových dávek . Historie
Blízcí příbuzní švestky patří třešeň , nektarinka , broskev , mandle a meruňky . Sušené švestky jsou běžně známé jako sušené švestky . Evropská švestka ( Prunus domestica ) se používá hlavně pro výrobu sušených švestek , ajaponské švestky ( Prunus salicina ) je známý čerstvé ovoce . Evropská švestka přišel ze západní Asie , zatímcojaponské švestky pochází z Číny a byl jako daleká záda jak 479 BCE Konfucius zmínil . Prunus salicina byl převezen do Japonska dřív, než je zaveden do jiných oblastí světa , tedynázev Japonské švestky . Švestka symbolem vysokého věku a moudrost v čínské mytologii .
Typy
Existuje celá řada odrůd švestek , toulat se ve velikosti a tvaru, od malých až po velké , protáhlé nebo kolo . Švestky může být fialová , černá , červená , zelená, modrá nebo žlutá . Plum rostliny mohou být šíření keře nebo stromy s pevnou jemné nebo těžké listy . Dva hlavní druhy švestek ,evropský a japonský , nabízíme několik druhů v rámci každého typu , ale dva typy nemohou být cizosprašných .
Funkce
Japonské švestky jsouhojné zdrojem vlákniny , kyseliny citronové a vitamin C (kyselina askorbová ) . Jsou také bohaté na vitaminy E , B1 , B2 ( riboflavin ) , B6 a provitamin A. švestky poskytují zdroj draslíku , thiamin a boru , který se předpokládá, že na pomoc při prevenci osteoporózy . Množství stopových prvků a minerálních látek, lze nalézt v švestek : hořčík , vápník , železo , fosfor , sodík a mangan . Japonské švestky jsou s nízkým obsahem tuku a kalorií a vysokým obsahem sacharidů , antioxidantů a kyseliny citrónové .
Význam
Kdyžlidské tělo spaluje potravu na energii to vede k produkci kyseliny mléčné . Je-likrev příliš kyselá v důsledku hromadění kyseliny mléčné , bude přispívat k chronickým onemocněním jako je artritida , revmatismu a revmatoidní artritidy . Nahromadění kyseliny mléčné může být takéfaktorem u onemocnění jater , cukrovka a rakovina . Kyselina citronová převádí kyselinu mléčnou do vody a oxidu uhličitého pro účinnou eliminaci z těla .
Výhody pro artritidy
citronová , kyselina bohaté japonské švestky a pacientů s artritidou , aby pro kompatibilní pár . Jak lidé stárnou , metabolismus se zpomaluje , což způsobuje stárnutí buněk a méně efektivní food -k- energetické konverze . Vysoký obsah kyseliny citronové nalézt v švestkami pomáhá kontrolovat hladinu v těle kyseliny mléčné a zlepšuje metabolismus . Švestka je bohatá zásoba kyseliny fosforečné může také hrát roli při zlepšení metabolismu a prevenci stárnutí buněk . PřestožeJaponské švestky je velmi kyselá , to jeanti- pobuřující potraviny a má alkalizující ( méně kyselé ) efekt , kdy spotřebované , pomáhat zmírnit bolest ztuhlých a zanícené artritických kloubů .
Varování
Tam jsou některé potraviny, které byly nalezeny na zhoršily nebo dokonce přinesla artritidy . Vzhledem k tomu,chronická bolest a nepohodlí spojené s artritidou mohou být horší, kdyžkrev příliš kyselá , to je nejlepší vyhýbat vysoce kyselých potravin , jako jsou rajčata a rajčatové omáčky . Je třeba se vyhnout rafinované nebo zpracované, bílá mouka a jeho vedlejší produkty , jako je chléb a těstoviny , jako bílá mouka přeměňuje na cukr při požití , a cukr je známo, že zhoršit artritické podmínky . Totéž platí i pro jakékoli formě cukru , červeného masa , papriky , lilek a brambory .
