Co znamená pozitivní nebo negativní testování látky na tuto živinu?

Pozitivní výsledek testu

Pozitivní výsledek testu na živinu znamená, že látka tuto živinu obsahuje. To může být způsobeno řadou důvodů, například:

- Látka je přirozeným zdrojem živin.

- Látka byla obohacena živinou.

- Látka je kontaminována živinou.

Negativní výsledek testu

Negativní výsledek testu na živinu znamená, že látka tuto živinu neobsahuje. To může být způsobeno řadou důvodů, například:

- Látka není přirozeným zdrojem živin.

- Látka nebyla obohacena živinou.

- Látka není kontaminována živinou.

Je důležité si uvědomit, že pozitivní nebo negativní výsledek testu nemusí nutně znamenat, že je látka bezpečná nebo škodlivá pro konzumaci. Při rozhodování o tom, co jíst, je třeba vzít v úvahu další faktory, jako je množství přítomné živiny a celkový zdravotní stav jedince.

Příklady

Zde je několik příkladů látek, které mohou mít pozitivní nebo negativní testy na živiny:

- Mléko je přirozeným zdrojem vápníku a vitamínu D.

- Pomerančový džus je obohacen o vitamín C.

- Mleté hovězí mohou být kontaminovány bakteriemi E. coli.

Vždy je dobré pečlivě číst etikety potravin, abyste si ověřili informace o živinách a potenciálních alergenech.